老鴨湯

材料：白條母鴨1只，水發(fā)香菇350克，紅棗、黑棗各50克，枸杞子、黨參各25克，當(dāng)歸10克。

調(diào)料：植物油、香油、蔥段、姜塊、料酒、味精、鹽、高湯各適量。

做法：

1）鴨洗凈，切成5厘米見(jiàn)方的志，略焯，洗凈；香菇、枸杞子分別洗凈；紅棗，黑棗分別洗凈，去核；黨參、當(dāng)歸分別洗凈，切段。

2）炒鍋放植物油燒至八成熱，放入蔥段爆香后撈出，放入鴨塊略炒。

3）放入料酒、水、黨參段、當(dāng)歸段、紅棗、黑棗、姜塊，大火燜燒1小時(shí)，倒入沙鍋中。

4）沙鍋中放入香菇、高湯、枸杞子，小火煲30分鐘左右，加入味精、鹽略煲，淋上香油即可。

姜以老姜為佳，老姜辛辣味重，驅(qū)寒補(bǔ)氣的效果更好。

補(bǔ)氣鵝胸肉粥

材料

白粥雙人份，鵝胸肉300g，干百合20g

做法

1）鵝胸肉切絲，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味；

2）把泡好的百合和煮好的白粥（就是俗稱(chēng)的粥底）一起放入沙鍋中，煮到滾，轉(zhuǎn)文火再煮40分鐘；下入鵝肉，煮沸后，轉(zhuǎn)文火10分鐘就可以了；

3）加入細(xì)細(xì)的嫩姜絲跟蔥碎、白胡椒調(diào)味就可以吃咯，非常之好吃的一道養(yǎng)生粥。

如果你有了開(kāi)頭所說(shuō)的那些氣虛的癥狀就需要你對(duì)自己的身體狀況多上心一些，用食療法補(bǔ)氣是很管用的，但是不要想著吃一兩次就不會(huì)氣虛了，調(diào)養(yǎng)身體是一個(gè)長(zhǎng)久的過(guò)程，所以養(yǎng)生是需要堅(jiān)持的。