西柚能放多久

1、西柚能放多久

在天氣不熱的情況下可以放置5~7天，天氣炎熱的情況下，建議最多放置兩三天。

2、西柚的食療功效與作用

2.1、西柚可以清燥熱，生津解渴，行氣寬中，開胃消食，通便，消口臭及腸中惡氣，化痰止咳，解醉，預(yù)防感冒和牙齦出血。

2.2、用于胃病、消化不良之癥：若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只（留在樹上，用紙包好，經(jīng)霜后摘下）切碎，童子母雞一只（去內(nèi)臟），放入鍋內(nèi)，加入黃酒、紅糖適量，蒸至爛熟，一至二天吃完。

2.3、用于傷酒，慢性咳嗽、痰多氣喘等癥：取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘，取柚子一只，去內(nèi)層白囊，切碎，放于有蓋碗中，加適量飴糖（或蜂蜜），隔水蒸至爛熟，每日早晚各一湯匙，沖入少許熱黃酒內(nèi)服。

2.4、治黃疸：民間以柚子2只，燒灰研細(xì)末，每日飯后服6-9克，一日三次。

2.5、用于痰多咳嗽：將西柚切塊，去核，酒浸一宿，煮爛，以蜂蜜拌勻，時(shí)時(shí)含咽。

西柚的營養(yǎng)成分和藥用價(jià)值：西柚中含柚皮，枳屬、新橙皮，胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、維生素C，煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等。

3、西柚含有天然的葉酸

婦產(chǎn)科醫(yī)師一直將西柚列為孕期婦女首選水果，因?yàn)槠渌木S生素、微量元素和可溶性纖維素，對(duì)整個(gè)孕期婦女和胎兒都有重要的作用。特別是西柚含有豐富葉酸，幾乎是孕期前后，最好、最實(shí)惠的天然葉酸來源。

葉酸（Folic acid）維生素B復(fù)合體之一，有促進(jìn)骨髓中幼細(xì)胞成熟的作用，人類如缺乏葉酸可引起巨紅細(xì)胞性貧血以及白細(xì)胞減少癥，對(duì)孕婦尤其重要。雖然不少食物中也含葉酸，但經(jīng)過食品加工（煮沸等），葉酸會(huì)流失得非常厲害。

同時(shí)，有食品研究所研究人員日前提醒人們慎用合成葉酸，因?yàn)槲幢晃盏暮铣扇~酸如果進(jìn)入血液，可能會(huì)引起一系列健康問題。研究人員發(fā)表論文說，研究發(fā)現(xiàn)綠葉蔬菜等含有的天然葉酸在人的腸道中被吸收，而合成葉酸是在肝臟內(nèi)被吸收的。肝臟吸收合成葉酸的量有限，未被吸收的過量合成葉酸會(huì)進(jìn)入血液，有可能引起白血病、關(guān)節(jié)炎等疾病。