俗話說冬季進補開春打虎，但是，冬季進補也要注意一些原則以免反而傷身。

冬季進補牢記六不宜

1、戒亂進補

首先，應該了解自己該不該補，禁止盲目進補，以免引起其他不適和異常。每個人的體質不一樣，最好在有醫(yī)生的指導下判定，還要注意適當?shù)倪\動鍛煉，還有飲食方面的調(diào)理，才能達到真正意義上的養(yǎng)生。

2、補而戒膩

對于身體狀態(tài)不太好，脾胃消化不良者來說，首先是要恢復脾胃的功能，否則服再多的補物也是無用。因此，進補不要過于滋膩厚味，以易于消化為準則。

3、補而戒偏

中醫(yī)認為，氣與血、陰與陽雖然是互相對立的兩個方面，但是又互為生長。進補時也要注意兼顧氣血陰陽，不可一味偏補，防止過偏反而引發(fā)它疾。

4、外感戒補

在患有感冒、咳嗽等外感病癥時，不要進補，以免留邪為寇，后患無窮。

5、戒以貴賤論英雄

對于如何進補，最好能在醫(yī)生指導下進行。對于補藥，不要抱著越貴越好、越貴越有效的想法。

6、戒惟補藥而補

真正的養(yǎng)生并不是光靠補藥的。要改善生活方式、調(diào)整心里狀態(tài)，適當鍛煉，堅持運動才能達到真正意義上的養(yǎng)生。

冬天養(yǎng)生的4種白色食物

1、銀耳

銀耳有“菌中之冠”的美譽，它有滋陰潤肺，防癌抗癌、護肝養(yǎng)血的功效。不過要注意的是它的粘性較大，使人體的痰不容易咳出。如果是單純無痰咳嗽，用銀耳潤肺效果自然不錯，若是有痰，則不適宜用銀耳了。此外，將銀耳與香蕉百合一起煮成羹食用，

具有養(yǎng)陰潤肺、美容、生津通便的作用。

2、蘿卜

民間有“十月蘿卜賽人參”，冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃，消食下氣。蘿卜與黃豆、牛肉一起搭配食用，有益氣補血，強筋骨的功效，適宜更年期的女性食用。

3、豆腐

豆腐營養(yǎng)價值豐富，物美價廉。由于豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白，素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐，即可以滿足人體一天鈣的需求量，特別適合兒童和老人食用。只是，豆腐含嘌呤較高，患痛風和嘌呤失常的患者應慎食。

4、白菜

“百菜不如白菜”，中醫(yī)認為白菜微寒味甘，有養(yǎng)胃生津，除煩解渴、清熱解毒的功效。還有豐富的維生素E、C，多吃可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏的功效。此外，白菜的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。