二月倒春寒，天氣依舊很冷，很多人喜歡在上班時喝杯熱騰騰的茶或咖啡，暖身又提神，下班去餐館搓頓火鍋或在家做頓好吃的飯菜然后趁熱吃，讓燙燙的湯水溫暖寒冷的身體。然而，在這里我們要告訴大家：經(jīng)?！俺脽岢浴?，要出大事的！下面就為大家解答，一起來看看吧！

如果我們長時間的食用燙燙的食物，會使我們的食道黏膜一直處在“損傷—增生—修復(fù)”的循環(huán)階段，很容易產(chǎn)生一些錯覺，導(dǎo)致食道出現(xiàn)潰瘍，引發(fā)慢性咽喉炎和反流性食管炎，甚至是食道癌！尤其是未成年的孩子！他們的口腔比成人的更嬌嫩！

很多人不以為然，但這并不是空穴來風(fēng)！據(jù)國際癌癥研究機構(gòu)的一份研究報告顯示飲用65℃以上的熱飲，會增加患食道癌的風(fēng)險。

當(dāng)然，食道癌的發(fā)生受很多因素影響，接下來告訴大家如何綜合的預(yù)防食道癌。

預(yù)防食道癌做好五件事

1、食物的溫度盡量控制在65℃以下

正常情況下，人體口腔和食道的溫度多在36.5℃~37.2℃范圍內(nèi)，而適宜的進食溫度范圍在 10℃～40℃，能耐受的高溫范圍在 50℃ ～ 60℃，控制在65℃以下還算是保守了。如果等幾分鐘，燙嘴的食物就會安全，吃完之后身體也會更健康，何必貪口腹之欲，何不多等等呢？

2、按時就餐，少吃夜宵

胃是一個習(xí)慣遵守"時間表"的器官，胃液的分泌在一天中存在活動期的高峰和低谷，三餐如果經(jīng)常不規(guī)律的話，會導(dǎo)致胃酸和胃蛋白酶沒有食物中和，身體自動消化胃黏膜本身，讓胃黏膜受損。

3、保證吃食健康

盡量吃新鮮的食物，盡量遠離腌制、熏制和燒烤食品，少吃太辣的食物，多吃一些預(yù)防食道癌的食物，如全谷物，綠葉菜。

4、戒煙！限酒

煙霧會隨著消化道進入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收縮、痙攣，胃黏膜出現(xiàn)缺血、缺氧癥狀，長此以往，容易形成胃部潰瘍。

長時間和一次大量飲用烈性酒，導(dǎo)致的后果是很可怕的，不僅會破壞胃黏膜，引起胃充血、出血、水腫、糜爛等甚至還會導(dǎo)致猝死。

5、適當(dāng)放松壓力，休息

現(xiàn)在生活壓力越來越大，當(dāng)人疲勞、工作壓力過大時，容易導(dǎo)致腸胃消化不良、胃潰瘍、胃炎等，長期熬夜身體抵抗力下降，疾病就有了可趁之機，食道癌也一樣。