歲月是把殺豬刀，女性在25歲以后，衰老則顯得更加明顯，代謝也隨之減慢，女性抗衰老不僅僅要從外部著手，更重要的是內(nèi)在身體機能的調(diào)理，因此飲食抗衰老顯得尤為重要。如何在飲食上控制衰老呢？

首先要避免“糖化”

糖分是人體生命活動所需的重要成分之一，但是如果食用過量會導(dǎo)致身材肥胖、引起動脈硬化、糖尿病、高血壓等疾病。

英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：當(dāng)人在空腹時食入過多的糖，會讓血液中的血糖濃度突然升高，破壞體內(nèi)酸堿平衡和有益微生物的平衡，影響人體健康。非但如此，過多的糖分還會讓我們的皮膚變差，也稱“糖化”！當(dāng)身體攝入過多的糖時，因糖過多無法全部吸收，導(dǎo)致一部分糖分會游離在血液中，粘附著血液中的膠原蛋白和蛋白纖維，最后產(chǎn)生一種AEGs（advanced glycation end products：晚期糖基化終末產(chǎn)物）的物質(zhì)。所謂的“糖化”就是皮膚下積攢的AGEs物質(zhì)使真皮膠原蛋白發(fā)生交聯(lián)，造成膠原蛋白纖維干化、斷裂，從而令皮膚變得松弛，彈性下降的現(xiàn)象。因此糖分對皮膚的傷害是致命的。另外它還會刺激皮膚上的皮脂腺分泌，導(dǎo)致皮膚出油、長黑頭、粉刺、和痘痘。所以當(dāng)你常常抱怨因為吃辣而長痘，皮膚不好時，也要反思下是否因為過食甜食了。

有哪些食物可以有助于防衰老？

1、選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物

富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有魚、禽肉、瘦肉、奶、蛋、豆制品等，優(yōu)質(zhì)蛋白包含人體必需的氨基酸，有助于人體合成膠原蛋白和免疫蛋白。合成的膠原蛋白可使皮膚水嫩光滑，免疫蛋白可提高人體抵御外界損傷的能力。

另外，優(yōu)質(zhì)蛋白還是人體內(nèi)物質(zhì)更新、轉(zhuǎn)運、新陳代謝的載體，是人體細胞形成的物質(zhì)基礎(chǔ)。

2、補充蔬菜水果類食物

蔬菜和水果富含大量的抗氧化類物質(zhì)，如維生素A、類胡蘿卜素、維生素C、酚類、多酚類植物化合物、維生素E、花青素、硒、鋅、錳等，有助于體內(nèi)膽固醇、脂肪的代謝，促進胃腸蠕動，代謝身體中的毒素。

3、選擇谷薯類食物

薯類能為人體提供葡萄糖類必要能量，殘渣也會隨糞便排出體外。有了能量，又不積攢廢物的食物，可以減輕身體吸收毒素的負擔(dān)。