對于維生素C，相信大家并不陌生，知道它是人體不可或缺的元素，它對身體的功能作用主要有：一、骨質代謝、膠原纖維的生成；二、促進鐵、鈣、葉酸的利用；三、促進免疫功能的維持；四、部分美白作用。

既然維生素C這么好，對身體這么有利，那么是不是能夠每天服用呢？長時間的服用有沒有什么副作用？以下就來了解這個問題。

一、長期服用每日2～3g可引起停藥后壞血病。維生素C被稱為抗壞血酸，對壞血病有很好的預防治療作用，但是長期服用維生素C會使身體對維生素C調節(jié)機制改變，在停藥之會出現(xiàn)維生素C的急劇缺乏，出現(xiàn)壞血病。

二、維生素C少量補充對人體有很好的保健作用，能預防壞血病等多種缺乏病癥，但是食用過多也會體現(xiàn)出毒性，容易出現(xiàn)中毒癥狀就是輕微的惡心、嘔吐、腹瀉等。

三、大量應用（每日用量1g以上）可引起腹瀉、皮膚紅而亮、頭痛、尿頻（每日用量600mg以上時）、惡心嘔吐、胃痙攣。

四、長期應用大量維生素C可能會引起尿酸鹽、半胱氨酸鹽或草酸鹽結石。

五、容易引起營養(yǎng)不良，維生素C具有強效的抗氧化性，和很多其他的營養(yǎng)成分可發(fā)生反應，比如維生素B12，大量的食用維生素C會引起其他營養(yǎng)素相對缺乏，引起貧血等營養(yǎng)不良癥狀。

六、造成胃腸功能失調，這是因為維生素C對胃腸也有刺激作用，食用后會刺激胃酸的大量分泌，長期過多攝入會嚴重影響胃腸正常功能，出現(xiàn)胃酸、消化不良等癥。

七、出現(xiàn)皮疹，維生素C食用過多不僅會降低血液的凝血功能，還會引起嚴重的溶血反應，以皮膚出現(xiàn)大量的紅疹皮疹為主要表現(xiàn)。

以上這些就是每天大量服用維生素C容易誘發(fā)的副作用，因此在服用上一定要慎重，要根據(jù)身體狀況，聽醫(yī)囑選擇最適合自己的劑量和服用時間。