老年人常喝紅棗枸杞山楂水，具有補充營養(yǎng)、促進消化、保護心血管、養(yǎng)肝明目、增強免疫力等益處。

1. 補充營養(yǎng)：紅棗富含糖類、維生素C、環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分；枸杞含有枸杞多糖、類胡蘿卜素等；山楂則有多種有機酸、維生素等。這些營養(yǎng)物質(zhì)能為老年人提供身體所需的能量和養(yǎng)分，維持身體正常的生理功能。

2. 促進消化：山楂中含有的酸性物質(zhì)，如山楂酸、蘋果酸等，能促進胃液分泌，增強胃腸蠕動，有助于食物的消化和吸收。對于老年人常見的消化不良、食欲不振等問題有一定的改善作用。

3. 保護心血管：紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能擴張血管，改善心肌營養(yǎng)；枸杞中的枸杞多糖有助于調(diào)節(jié)血脂；山楂能降低血清膽固醇及甘油三酯，可在一定程度上預(yù)防動脈粥樣硬化，對心血管健康有益。

4. 養(yǎng)肝明目：枸杞歸肝、腎經(jīng)，具有滋補肝腎、益精明目的功效。常喝紅棗枸杞山楂水，能幫助老年人滋養(yǎng)肝臟，緩解因肝血不足引起的視物模糊等癥狀。

5. 增強免疫力：紅棗、枸杞和山楂中的營養(yǎng)成分協(xié)同作用，有助于增強機體的免疫功能，提高老年人抵御疾病的能力，減少患病的幾率。

綜上所述，老年人常喝紅棗枸杞山楂水，在補充營養(yǎng)、促進消化、保護心血管、養(yǎng)肝明目和增強免疫力等方面都有積極作用。不過，飲用時也需適量，若有基礎(chǔ)疾病，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。