古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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牛尾湯的功效
牛尾湯的功效是什么？牛尾湯是以牛尾為原料烹制而成，以其有滋陰補腎，益精健骨，壯陽的功效，被人們稱為調(diào)理身體的良藥。牛尾湯特別適合體虛氣弱，女性月經(jīng)不調(diào)，貧血，胃口不佳，遺精渾濁者飲用，有顯著的療效。然而，很多患者并不了解牛尾湯的功效，對于牛尾湯的功效是什么存在著或多或少的疑問。家庭醫(yī)生在線養(yǎng)生頻道為廣大網(wǎng)友提供牛尾湯最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊，如果您有興趣想了解一下牛尾湯的功效，請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
鈣是人體內(nèi)含量最豐富的無機元素之一，約占人體重的2％。鈣對維持人體的骨骼、血液、循環(huán)、呼吸、神經(jīng)、消化、內(nèi)分泌、泌尿、免疫等系統(tǒng)的正常生理功能具有重要的作用。在我國，國人普遍缺鈣，女士和中老年人尤甚，雖各種補鈣制劑層出不窮，但效果不甚理想。其實，人的任何生理過程都是在臟腑協(xié)調(diào)下完成的，鈣的攝入、吸收、利用也不例外，補鈣劑只有在臟腑功能正常下才能發(fā)揮作用。牛尾補骨湯功能補氣補鈣、強壯筋骨，且營養(yǎng)價值……
原料： 牛尾、紅豆、薏米、南瓜、姜、蔥段、鹽。 做法： 1、牛尾飛水后放入慢燉鍋，加入姜片、蔥段； 2、將紅豆、薏米洗凈放入，一次性加入足夠的水； 3、中小火慢燉4-6個小時以上； 4、起鍋前30分鐘，加入南瓜塊燉爛，少許鹽調(diào)味即可。 貼心提示： 1、牛尾不容易煮爛，時間短了味道出不來，此湯建議用電慢燉鍋，一般入睡前處理好，次日早晨就可以享用； 2、薏米+紅豆怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠湯色清，不要嘗試加大米或者其他雜糧，搞……
原料： 新鮮生牛尾、胡蘿卜、西紅柿、精鹽、胡椒粉。 做法： 1 、生牛尾清洗干凈后用刀順骨節(jié)斬成小段。 2、把斬好的牛尾放入添有涼水的鍋內(nèi)。 3、大火煮開后，撇去浮沫，撈出牛尾。 4、鍋內(nèi)重新加水放入牛尾，生姜片大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時。 5、待牛尾肉熟后撈到沙鍋內(nèi)加胡蘿卜塊，西紅柿塊小火燉制。 胡蘿卜軟爛后加精鹽（撒入胡椒面，香菜段，不喜勿加）即可出鍋。
原料：牛尾巴一根、山腰二根、人參一根、姜一塊、黃酒一勺、姜片蔥段適量、鹽5克、清水適量 步驟： 1、牛尾延骨節(jié)分割成段，用冷水浸泡去血水； 2、山藥去皮切塊，加入飛過水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的熱水煮到沸，打去浮沫； 3、轉(zhuǎn)文火煲3個小時，直到湯變淺白，牛尾軟爛，最后加枸杞滾煮10分鐘； 4、喝的時候，按個人口味加適量的鹽、白胡椒調(diào)味就可以了。 健康小貼士： 1、這道湯具有補腎虛、強筋骨、益氣補血、健脾開胃的……
材料：紅蘿卜1個，番茄、薯仔各2個，牛尾（去皮）1條，香葉3片，番茄醬1湯匙，生姜絲少許。 烹制：各物分別洗凈。紅蘿卜、薯仔均去皮、切丁粒狀；番茄切片；牛尾按順紋切段，置沸水中稍滾片刻，洗凈，亦可置鑊中稍炒。在鍋中加清水2500毫升（約10碗量）和姜，下牛尾武火滾沸后改文火煲2小時，下各物續(xù)煲1小時，調(diào)入鹽和茄醬便可。為3~4人用。 推薦：廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強 家庭醫(yī)生在線專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。
牛尾湯的功效相關(guān)問題
- Q：牛尾
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A：牛尾為黃牛或水牛的尾部，營養(yǎng)價值極高，宜燉食。牛尾應(yīng)該有奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉和骨頭的比例相同。牛尾巴美味又滋養(yǎng)，價錢相對來說也比較不貴，通常去……[詳細]
- Q：牛尾湯的功效
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A：牛尾湯是一款以牛尾為原料烹制而成的，湯清透亮，醇美芳香，營養(yǎng)價值極高，具有大補元氣，滋補強身之效，最值得關(guān)注的是其有良好的食療作用和藥理作用，是進補的……[詳細]
- Q：牛尾湯
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A：你好，牛尾巴含有豐富的膠原蛋白，對于人體來說，是營養(yǎng)豐富的，2歲的寶寶，只要胃口良好，沒有在感冒期間，可以適當(dāng)吃一些，但不適合太多，并且要煮的爛一些?！?a target="_blank">[詳細]
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