古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
薺菜的功效
薺菜的功效是什么？薺菜的營養(yǎng)價值很高。食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治療產(chǎn)后出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發(fā)熱、目赤腫疼等癥。然而，很多患者并不了解薺菜的功效，對于薺菜的功效是什么存在著或多或少的疑問。家庭醫(yī)生在線養(yǎng)生頻道為廣大網(wǎng)友提供薺菜最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊，如果您有興趣想了解一下薺菜的功效，請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
薺菜，又名護生草、雞心菜、凈腸草，生長在路邊、野地和田埂上，唐代詩人白居易有“時繞麥田求野菜”的詩句，就是說薺菜，說明薺菜本為不在菜園種植的麥田野菜。薺菜不僅是營養(yǎng)豐富的美味蔬菜，還能治療多種疾病。薺菜不僅是佳肴一碟，更是靈藥一方。 薺菜藥用功效： (1)薺菜含有較多的雛生素A，對白內(nèi)障和夜盲癥等眼疾有一定治療作用。 (2)薺菜可使胃腸道清潔，還可以降低人體血液中的膽固醇含量，同時降低血糖。 (3)薺菜中胡蘿……
春季是個養(yǎng)生的好時節(jié)，說道養(yǎng)生我們就不得不提到吃，健康的飲食是身體健康的基礎(chǔ)，那么春季時節(jié)適合吃點什么呢？下面我們就為大家介紹介紹十道養(yǎng)生藥膳，簡單易學，補充營養(yǎng)又保健，一起來學學吧！一、【菜名】 薺菜百頁卷【做 法】薺菜洗凈燒熟切成末，加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和，百頁一切二用滾水燙泡后冷開水激涼瀝干，攤放在潔凈的砧板上，一端放薺菜餡，卷成長卷，斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。二、【菜……
薺菜的營養(yǎng)價值-營養(yǎng)分析： 薺菜的營養(yǎng)價值很高，每100克薺菜含蛋白質(zhì)5、2克，脂肪0、4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6、3毫克，核黃素0、19毫克，維生素55毫克，尼克酸0、7毫克。薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹，食用方法多樣，風味特殊。 薺菜的藥用價值很高，全株入藥，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效。其花與籽可以止血，治療血尿、腎炎、高血壓、咯血、痢疾、麻疹、頭昏目痛等癥。薺菜種子含油20%～3……
上次包三鮮薺菜餃子剩了些餃餡，本來打算蒸個肉餅吃，后來想到農(nóng)家樂里做的薺菜丸子很好吃，正好可以將剩餃餡做成鮮美的薺菜丸子。 主料： 豬肉餡200克、薺菜300克、蝦250克 輔料： 雞蛋2個 調(diào)料： 色拉油適量、食鹽適量、蔥適量、生抽適量、黑胡椒適量 做法： 第1步將肉加入大蔥絞打成肉餡； 第2步薺菜放入鹽水中浸泡二十分鐘洗凈瀝干水后切碎； 第3步將蝦去殼切碎，所有食材（豬肉餡，蝦，薺菜，雞蛋，生抽，黑胡椒粉，食用油，……
制作材料： 主料：薺菜200g﹐蛤蜊200g﹐淘米水7杯﹐大醬1/2大勺﹐粗蔥2棵﹐蒜5頭﹐辣椒醬 1大勺。 教您薺菜大醬湯怎么做，如何做薺菜大醬湯才好吃 (1) 在淘米水里倒上大醬和辣醬﹐并用篩子過虛。 (2) 在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊張嘴后挖出肉﹐湯等沙沉淀后倒進(1)中。 (3) 把薺菜洗凈后﹐熬醬湯。 (4) 熬一會兒放上準備好的蒜和蔥﹐重新熬煮。
薺菜的功效相關(guān)問題
- Q：薺薺菜的功效與作用
-
A：中國南方民間有“到了三月三，薺菜當靈丹”的諺語。每當清明時節(jié)，婦女和孩子們常常擁到田邊地頭，細細地尋覓著那不起眼的野生薺草，帶回家做餃子、春卷的餡心。[詳細]
- Q：薺菜的功效與作用 薺菜有什么功效與作用
-
A：你好，薺菜味辛甘、性涼平,有清熱解毒、利尿止血、軟堅散結(jié)、益胃等功效。 薺菜的作用 中醫(yī)指出薺菜可用于治理痢疾、水腫、便血。[詳細]
- Q：薺菜花泡茶喝有什么功效?
-
A：薺菜是一種野菜,它有止血消炎的作用,老年人患腸炎及一些出血癥候,都可吃薺菜,或洗凈切碎絞汁飲, 薺菜 花 泡茶 可清肝明目、降低血壓。[詳細]
今日推薦
專家答疑
問醫(yī)通最新問答
總感覺拉不凈有排便感能吃芭樂嗎做白帶常規(guī)檢查前有哪些須知事項
嘴巴起泡用阿昔洛韋軟膏是否有效
椎管內(nèi)腫瘤會引發(fā)腦出血嗎
左胸骨痛按壓骨頭就疼是否正常
自發(fā)性細菌性腹膜炎怎樣治療效果佳
自體脂肪豐太陽穴的費用受哪些因素影響
壯骨麝香止痛膏有何功效
著涼后可以喝藿香正氣水嗎
左氧氟沙星是否會引發(fā)雙硫侖反應(yīng)？
注射用頭孢噻肟鈉的理想配伍藥物有哪些
左側(cè)第五根肋骨骨纖維結(jié)構(gòu)不良怎么辦
足部潰爛通常由哪些因素引起
子宮內(nèi)膜增厚息肉致不孕不育如何醫(yī)治
左上眼皮感覺要長麥粒腫怎么辦
近期常有肛門下墜感是什么原因
左手中指頭腫大疼痛，類風濕能治愈嗎
子宮內(nèi)膜厚導致月經(jīng)不來如何處理
做完主動脈夾層手術(shù)后能否過性生活
做陰道鏡檢查是否痛苦
子宮肌瘤患者能否服用人參養(yǎng)榮丸
左下腹痛如何緩解
子宮前位同房后怎樣提高受孕幾率
轉(zhuǎn)氨酶高能否食用熊膽粉
子宮輸卵管造影的有效治療方法有哪些
做雙眼皮能否有效改善眼皮下垂
子宮內(nèi)膜炎會導致子宮內(nèi)膜增厚嗎
左歸丸有哪些功能
子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌存在遺傳可能性嗎
做完胃腸鏡后能否喝小米粥
紫癜潛血是否需要治療
子宮頸糜爛能否自行恢復
近期口苦是什么原因引起的
子宮平滑肌瘤導致膀胱損傷嚴重嗎
患子宮炎時能否進行同房
自閉癥患者服用腦復康片效果如何
坐骨神經(jīng)損傷如何治療效果佳
使用足光粉是否會灼傷皮膚？
自身免疫性肝炎是怎樣的一種疾病
子宮出血做 B 超能否查出原因
