孕晚期是一個(gè)重要的階段，為了胎兒的正常發(fā)育，這個(gè)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)是必不可缺的，所以我們應(yīng)該了解孕晚期的營(yíng)養(yǎng)原則，并選擇孕晚期恰當(dāng)?shù)氖匙V。下面讓我來(lái)給大家介紹。

孕晚期的營(yíng)養(yǎng)原則：

首先應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝入，此期是蛋白質(zhì)在體內(nèi)儲(chǔ)存相對(duì)多的時(shí)期，其中胎兒約存留170g，母體存留約為375g，這要求孕婦膳食蛋白質(zhì)供給比未孕時(shí)增加25g，應(yīng)多攝入動(dòng)物性食物和大豆類(lèi)食物。

其次應(yīng)供給充足的必需脂肪酸，此期是胎兒大腦細(xì)胞增值的高峰，需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸，以滿(mǎn)足大腦發(fā)育所需，多吃海魚(yú)可利于DHA的供給。

第三是增加鈣和鐵的攝入。胎兒體內(nèi)的鈣一半以上是在孕后期貯存的，孕婦應(yīng)每日攝入1500mg的鈣，同時(shí)補(bǔ)充適量的維生素D。胎兒的肝臟在此期以每天5mg的速度貯存鐵，直至出生時(shí)達(dá)到300-400mg的鐵質(zhì)，孕婦應(yīng)每天攝入鐵達(dá)到28mg，且應(yīng)多攝入來(lái)自于動(dòng)物性食品的血色素型的鐵。孕婦應(yīng)經(jīng)常攝取奶類(lèi)、魚(yú)和豆制品，最好將小魚(yú)炸或用醋酥后連骨吃，飲用排骨湯。

第四是攝入充足的維生素。孕晚期需要充足的水溶性維生素，尤其是硫胺素，如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠，并在分娩時(shí)子宮收縮乏力，導(dǎo)致產(chǎn)程延緩。

第五是熱能，其供給量與孕中期相同，不需要補(bǔ)充過(guò)多，尤其在孕晚期最后1個(gè)月，要適當(dāng)限制飽和脂肪和碳水化合物的攝入，以免胎兒過(guò)大，影響順利分娩。

了解了孕晚期的營(yíng)養(yǎng)原則之后，選擇恰當(dāng)?shù)氖匙V就是孕晚期的營(yíng)養(yǎng)原則的具體表現(xiàn)了，下面我給大家介紹一下孕晚期的日常食譜。

早餐：豬瘦肉、油菜、雞蛋、面條等，肉絲油菜雞蛋面；

加餐：牛奶，杏仁或核桃；

中餐：粳米、小米、胡蘿卜、白蘿卜、豬排骨、蝦皮、香菇、小白菜、魷魚(yú)、西蘭花、紫菜、雞蛋等，米飯（粳米、小米），紅白蘿卜燜排骨、蝦皮+香菇煮菜心（小菜、油菜心）、魷魚(yú)爆西蘭花，紫菜蛋花湯

加餐：蘋(píng)果（或純果汁）；

晚餐：粳米、黑米、芹菜、豆腐皮、牛肉、生菜、鱸魚(yú)、黑豆、生魚(yú)等，米飯（粳米、黑米）、芹菜豆腐皮炒肉絲、蒜茸生菜、清蒸鱸魚(yú)、黑豆煲生魚(yú)湯；

加餐：酸奶、餅干。