用料：

蜂蜜適量、紫甘藍(lán)500g

做法：

1、選擇放心的蔬菜，然后將葉子打開，在清水中加一小勺鹽，浸泡10分鐘，或者可以用淘米水浸泡，將紫甘藍(lán)撕成碎片。

2、將撕成碎片的紫甘藍(lán)投入攪拌機(jī)中，加入1：1的冷水（或者冰水），打成紫甘藍(lán)汁。

3、過濾掉紫甘藍(lán)葉渣。

4、再加入一大勺的蜂蜜，看自己的喜好來定量的多少。

小貼士：

1、紫甘藍(lán)的味道比較重，生吃的話，菜腥味比較重。

2、適當(dāng)?shù)募尤敕涿鄣扰淞?，口感會有所提升，營養(yǎng)也更為全面。

3、紫甘藍(lán)營養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。