孕期吃什么補鈣 這樣食補就OK了
1、醬汁排骨
排骨當中富含蛋白質、鈣元素和骨膠原,同時也富含脂肪和維生素,它可以為人體提供充足的鈣質,孕媽咪們可以在孕期多吃排骨來補鈣。來試試醬汁排骨吧,既能夠補充豐富的鈣質、滿足孕期胎兒生長發(fā)育所需要的鈣元素,又能夠讓你吃得開心、滿足你的味蕾喔!
準媽媽可以準備一斤豬排骨、醬油適量、料酒少許、蔥花少許、姜末少許、蒜末少許、白糖適量、食醋少許、淀粉適量以及食用鹽和食用油,將排骨清洗干凈,切成小段;而后將排骨放入沸水中稍微過一下再撈出,放入碗中,加入食鹽、蔥花、姜末、蒜末,攪拌均勻,腌制半個小時的時間;鍋中熱油,放入腌制好的排骨,用小火煎至酥軟,鍋中放入料酒、醬油、白糖和食醋,翻炒均勻,再轉至大火煮開,最后用淀粉勾芡即可。準媽媽孕期多吃醬汁排骨,補鈣妥妥的喔!
2、豆腐魚頭湯
魚頭營養(yǎng)價值非常高,含有豐富的鈣元素和多種微量元素,非常適合準媽媽孕期食用,豆腐富含鈣質,也適合準媽媽在孕期補鈣食用,豆腐魚頭湯,美味營養(yǎng)又健康,是孕期補鈣的佳品。
準備一塊豆腐、一個魚頭、蔥花適量、姜片適量、食用鹽和食用油,將魚頭清洗干凈,備用,豆腐清洗干凈,切成小方塊,而后將鍋中熱油,然后放入蔥花爆香,將魚頭放入鍋中,稍微翻炒一下,然后鍋中加水,末過魚頭,水煮開,隨后放入豆腐塊、食用鹽、蔥花和姜片,繼續(xù)煮片刻即可。準媽媽孕期常吃豆腐魚頭湯,不用擔心會缺鈣喔!
3、花蛤豆腐湯
豆腐是含鈣非常豐富的豆制品,準媽媽孕期可以多吃,花蛤營養(yǎng)豐富、蛋白質含量較高、脂肪含量低,很適合孕媽咪食用,更是孕期補鈣的好選擇。
準媽媽可以準備適量的花蛤、一塊豆腐、老姜一塊、食用鹽適量、蔥花少許,將豆腐清洗干凈,切成小方塊,備用;老姜切成小片,備用;花蛤用淡鹽水浸泡兩個小時,將其內(nèi)的沙子沖洗干凈,浸泡時間不宜過長,否則會影響花蛤肉的口感;鍋中倒入適量的清水煮開,然后放入花蛤和姜片,將上面的浮沫撇去,而后倒入切好的豆腐塊、食用鹽和蔥花,燒煮片刻即可出鍋。準媽媽孕期多吃海產(chǎn)品對胎寶寶的發(fā)育非常有幫助,更可以幫助孕媽補鈣,令胎兒骨骼發(fā)育良好,也讓準媽媽預防骨質疏松。
(責任編輯:楊綺琴 )
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