產(chǎn)婦坐月子能吃黃瓜嗎？新媽媽們在坐月子的時候毫無疑問是可以吃黃瓜的，只是要注意不能生吃而已。很多新媽媽在坐月子期間都比較喜歡吃一些清淡的菜，而黃瓜也是一種不錯的選擇。

產(chǎn)婦食用黃瓜，最好炒熟或者用溫水泡泡再吃。不過產(chǎn)婦食用黃瓜還需根據(jù)個人的身體狀況，因為黃瓜是一種性涼的食物，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者不宜多吃，而且，有些哺乳期的產(chǎn)婦吃了黃瓜之后，雖然自己本身并沒有感覺不適，可是寶寶喝奶以后出現(xiàn)了腹瀉的狀況，因此建議新媽媽們不要過量食用黃瓜，食用時最好搭配適當(dāng)?shù)氖巢?。黃瓜與木耳和豆腐搭配是很健康的食用方法，下面就為大家介紹黃瓜分別與這兩款食材搭配烹飪的菜譜。

木耳炒黃瓜：泡發(fā)好的黑木耳和新鮮的黃瓜，蔥、姜、蒜適量，鹽、糖、味精、水淀粉、香油。首先將黃瓜去皮（去皮時要注意不要刮得太深），并把黃瓜籽去凈，然后切成小段備用；把木耳用手撕成與黃瓜同等大小的塊；在炒鍋里燒開水，加入鹽，把木耳和黃瓜一起放入鍋內(nèi)燙10秒鐘；起鍋燒油，油熱后放入蔥姜蒜，炒出香味；把焯好的木耳和黃瓜放入油鍋中，加入鹽、糖、味精，翻炒幾下后加入少許水淀粉，出鍋前放入少許香油即可。

黃瓜炒脆豆腐：脆豆腐300克、黃瓜2根、紅辣椒1個。脆豆腐、黃瓜切條，紅辣椒斜刀切片；炒鍋加油燒熱放蔥花爆鍋后，加入紅辣椒翻炒；放入脆豆腐翻炒（需要急火快炒，以保持口感）；最后加入黃瓜條急火炒，并加入鹽、味精炒勻后出鍋。