吃葉酸會(huì)有利于懷孕嗎
吃葉酸會(huì)有利于懷孕嗎
葉酸是一種廣泛存在于綠色蔬菜中的B族維生素,由于它最早從植物葉子中提取而得,故命名為"葉酸"。葉酸的化學(xué)名為"蝶酰谷氨酸",系由喋啶酸、對(duì)氨基苯甲酸與氨酸結(jié)合而成。
葉酸對(duì)人體的重要營(yíng)養(yǎng)作用早在1948年即已得到證實(shí),人類(lèi)(或其他動(dòng)物)如缺乏葉酸可引起巨紅細(xì)胞性貧血以及白細(xì)胞減少癥。此外,研究還發(fā)現(xiàn),葉酸對(duì)孕婦尤其重要。如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸,可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷,從而增加裂腦兒,無(wú)腦兒的發(fā)生率。其次,孕婦經(jīng)常補(bǔ)充葉酸,可防止新生兒體重過(guò)輕、早產(chǎn)以及嬰兒腭裂(兔唇)等先天性畸形。
近幾年來(lái),國(guó)內(nèi)外學(xué)者陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了葉酸有不少令人感舉的新用途,其中包括:
1、抗腫瘤作用
國(guó)外研究人員發(fā)現(xiàn),葉酸可引起發(fā)癌細(xì)胞凋亡,對(duì)癌細(xì)胞的基因表達(dá)有一定影響,故屬于一種天然抗癌維生素。
2、對(duì)嬰幼兒的神經(jīng)細(xì)胞與腦細(xì)胞發(fā)育有促進(jìn)作用
國(guó)外研究表明,在3歲以下的嬰兒食品中添加葉酸,有助于促進(jìn)其腦細(xì)胞生長(zhǎng),并有提高智力的作用。美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)已批準(zhǔn)葉酸可添加于嬰兒奶粉中作為一種健康食品添加劑。
3、其他作用
葉酸可作為精神分裂癥病人的輔助治療劑,它對(duì)此病有顯著的緩解作用。此外,葉酸還可用于治療慢性萎縮性胃炎、抑制支氣管鱗狀轉(zhuǎn)化以及防治因高同型半胱氨酸血癥引起的冠狀動(dòng)脈硬化癥、心肌損傷與心肌梗塞等。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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