秋季，除了有涼爽宜人的氣候，還將迎來(lái)品嘗肥美誘人的大閘蟹的最佳時(shí)節(jié)。小編作為大閘蟹的的忠實(shí)粉絲，恨不得每頓都能被這濃郁的蟹味包圍。然而，在孕期的準(zhǔn)媽媽們，是不是只能垂涎三尺，想吃而不敢吃？被“孕期吃螃蟹會(huì)流產(chǎn)”的流言嚇怕了吧？如果真是這樣的話(huà)，讓藥流藥物的臉往哪擱？或者那些無(wú)痛人流的醫(yī)院早已關(guān)門(mén)大吉，直接買(mǎi)兩斤螃蟹在家啃得了。

一、多食海鮮竟有助孕之效？

海鮮中的長(zhǎng)鏈類(lèi)脂肪酸帶來(lái)的益處不可忽視。在一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)4年之久的前瞻性研究中發(fā)現(xiàn)，海鮮攝入量的增加能提高夫婦性交的頻率和生育率。另外，還有一些研究發(fā)現(xiàn)，海鮮攝入能提高能提高精液的數(shù)量和質(zhì)量，果真是男士的“加油站”。而對(duì)于女性而言，長(zhǎng)鏈類(lèi)脂肪酸的攝入與黃體期體內(nèi)孕酮濃度有關(guān)，成為女性的“美容院”。

二、孕期能不能吃螃蟹？

既然這樣，為什么會(huì)出現(xiàn)孕期不能吃螃蟹的說(shuō)法呢？據(jù)《本草綱目》記載：螃蟹性味咸、寒，有小毒。但是這里指的是食用生冷的螃蟹或外用螃蟹，蟹殼煅灰，調(diào)以蜂蜜，外敷可治黃蜂蜇傷或其他無(wú)名中毒。實(shí)際上，每100克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1，這么豐富的營(yíng)養(yǎng)含量，實(shí)在找不出孕期不能吃螃蟹的理由呀。

因此，導(dǎo)致孕期流產(chǎn)的“黑鍋”我們螃蟹不背。

三、孕期吃蟹該注意什么？

首先，切忌不可過(guò)量。俗話(huà)說(shuō)過(guò)猶不及，孕期食譜中沒(méi)有萬(wàn)般禁忌，也沒(méi)有萬(wàn)種推薦，一定要以適量為原則，適當(dāng)為標(biāo)準(zhǔn)。

其次，孕期不管是吃蟹還是其他海鮮類(lèi)食物，都建議煮熟煮透后食用。生冷的螃蟹體內(nèi)可能會(huì)被弓形蟲(chóng)等其他寄生蟲(chóng)污染，攝入會(huì)引起腹瀉增加感染風(fēng)險(xiǎn)。

其三，不吃死蟹。死后蟹體內(nèi)的寄生細(xì)菌迅速繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中，即使死蟹煮熟煮透，這種毒素仍然不易被破壞，食用后會(huì)引起惡心嘔吐等。

其四、孕期推薦多吃蟹肉，少吃蟹膏或蟹黃。蟹肉蛋白質(zhì)含量相對(duì)高，而蟹黃的脂肪含量高，可能容易引起孕媽消化不良等不適。

作者：廣東省婦幼保健院生殖健康與不孕癥科主治醫(yī)師 黃倩文

指導(dǎo)：廣東省婦幼保健院生殖健康與不孕癥科副主任醫(yī)師 董梅

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