金秋送爽，花果飄香，人們在喜慶豐收的時候，也應想到嚴寒的冬天馬上就要來臨了。在那個季節(jié)，特別是寒潮過境的時候，中風是多發(fā)病、常見病。由于中風對患者個人、家庭、社會造成沉重的經(jīng)濟和心理負擔，我們在這里提早給朋友們，特別是中老年朋友提個醒：冬天來臨前，一定要預防中風。首先要預防引起中風的危險因素，在眾多危險因素中，首要的是防治高血壓病。

　　高血壓病是最常見的心血管疾病之一，也是腦卒中最重要的和獨立的危險因素。血壓高低，與腦出血和腦梗塞的發(fā)病危險均呈正相關，控制血壓可顯著降低腦卒中的發(fā)病率。特別是我國高血壓病的發(fā)病率近年來呈上升趨勢，這一點已經(jīng)引起有關部門的高度注意。高血壓病從中醫(yī)的角度來看，多屬于眩暈、頭痛的范疇。針對這種情況，人們在合理應用降血壓藥的同時，也可采用食療的方法來輔助治療。就臨床所見，高血壓病大致可分為以下幾種證型：

肝陽上亢

　　病人表現(xiàn)為眩暈、耳鳴、頭脹痛、煩躁易怒、面色潮紅、失眠多夢、口苦口干。宜食平肝潛陽、育陰熄風類食物。

枸杞菊花勾藤茶

材料：杭菊花１０克，枸杞子１５克，勾藤１０克。

制作：上述三味滾水沖泡，不拘時間，代茶飲用。

功能：具有清肝明目的作用，對肝陽上亢的眩暈有效。

菊楂決明飲

材料：菊花１０克，生山楂１５克，草決明１５克（打碎），冰糖適量。

制作：三藥同煮，去渣取汁，調入冰糖，代茶飲。

功能：具有清肝疏風、活血化淤的功效，對陰虛陽亢、大便秘結的眩暈患者，最為合適。

夏枯草槐實煲豬肉

材料：炒槐實１０克，夏枯草１５克，瘦豬肉１００克，醬油、糖、醋適量。

制作：將豬肉切成薄片，與夏枯草、炒槐實同入鍋中，加水適量，用文火煲湯。將熟，加入醬油、糖、醋等調料?？勺鳛橹小⑼聿筒穗仁秤?。

功能：具有潤肝養(yǎng)血、育陰補虛的功效。本湯營養(yǎng)豐富，清爽可口，是本類眩暈的食療佳品。

腎精不足

　　病人可表現(xiàn)為耳鳴、精神委靡、腰膝酸軟，或有遺精、滑泄、脫發(fā)、齒搖等癥。宜進食補腎填精之類的食物。

天麻豬腦羹

材料：豬腦一個，天麻１０克，食鹽少許。

制作：將豬腦、天麻加水用文火燉一小時，熬成稠厚羹湯，除去藥渣，加入食鹽調勻，一日內分頓連腦帶湯同食。

功能：具有平肝熄風、補精益髓的功效，對精虧陽亢者效果較好。

補髓蜜膏

材料：牛骨髓、生山藥、蜂蜜各２５０克，冬蟲夏草、胎盤粉各３０克。

制作：諸味共搗勻，納入瓷罐中，再將罐放入鍋內隔水燉３０分鐘即成。每服２～３湯匙，每日兩次。

功能：具有益腎填精的作用。本膏對腎精不足兼貧血、白細胞減少者較為適宜。

蟲草首烏茶

材料：冬蟲夏草150克，何首烏240克，茯苓150克，生地、熟地、天冬、肉蓯蓉各90克。制作：將上述藥物研成粉末，每日用３０克，放入保溫瓶中，用開水沖泡大半瓶，燜２０分鐘左右后，頻頻飲用，當日飲完。飲水量大者，可以再次沖入開水。

注意：飲食呆滯、脘腹飽脹者，可暫停飲用。應提醒的是，這類茶要長期飲用，方可取得比較明顯的效果。

氣血虧虛

　　病人表現(xiàn)為眩暈、倦怠、少氣、懶言、動則益甚、面色委黃或無華，或有心悸、失眠、食欲減退等癥狀。宜進食開胃健脾、益氣養(yǎng)血之食品。

黃芪枸杞燉烏雞

材料：黃芪30克，枸杞15克，龍眼肉30克，烏雞500克左右，姜、鹽、味精、醬油適量。制作：將烏雞宰殺干凈，黃芪、枸杞、桂園肉洗凈裝入雞腹，用線扎好，放入沙鍋中，加清水1500毫升左右，放入姜，蓋好沙鍋，先用武火煮開，然后改用文火燉兩小時左右，調味即成。

雙補膏

材料：黨參、山藥、桂圓肉、茯苓各３０克，甘草１０克，白術２０克，山萸肉、當歸各１５克，大棗１０枚。

制作：諸藥入沙鍋內，加水１０００毫升，文火煎煮，取汁５００毫升；再加水５００毫升，文火煎煮取汁３００毫升。將兩次藥汁混合，放入沙鍋內，文火濃縮至５００毫升，加蜂蜜１００毫升收膏。每服２０毫升，每日三次。

功能：具有補氣養(yǎng)血、健脾益腎的功效。

當歸羊肉羹

材料：山羊肉２５０克（切塊），黃芪、黨參、各２５克，當歸１５克，生姜及食鹽適量。制作：將黨參、黃芪、當歸用紗布包裹，與羊肉同放入沙鍋，加水煎煮，至肉爛時放入生

姜及鹽。隨意食肉喝湯。像這類病人，平時可多吃紅棗、桂園肉、花生、豬血等食品。

功能：具有補氣養(yǎng)血的作用，但應注意內熱病人慎用。

痰濁內蘊

　　病人表現(xiàn)為眩暈、頭重而昏、周身倦怠、肢體困重、胸悶或時吐痰涎、食欲減退、惡心等癥狀。宜進食燥濕祛痰、和胃健脾之品。

天麻橘皮茶

材料：天麻１０克，鮮橘皮２０克。

制作：二味水煎，代茶飲。

功能：具有燥濕化痰、平肝熄風的作用。

三鮮茶

材料：鮮荷葉、鮮藿香、鮮佩蘭葉各１０克。

制作：將三藥洗凈、切碎，用滾開水沖泡或稍煮代茶飲用。

功能：具有和中化濕、升清降濁的作用，對痰濕阻蔽清陽所致的眩暈、頭昏之癥較為適合。

白扁豆蓮子肉薏仁粥

材料：白扁豆３０克，蓮子肉（浸泡去皮）３０克，薏仁３０克，粳米５０克。

制作：上述四味加水適量，共熬成粥，夏秋季早晚溫服。

山藥薏仁茯苓粳米粥

材料：茯苓（研末）３０克，薏仁３０克，山藥３０克，粳米１００克。

制作：先將粳米、薏仁、山藥加水適量，煮至半熟，放入茯苓粉，和勻后煮熟，空腹服用。

　　高血壓病人在應用藥物控制、膳食調理的同時，還應該注意改變不良的生活方式來達到降低血壓的目的，這其中包括：

①減輕體重，限量飲酒，戒煙，限制鈉鹽的攝入。

②培養(yǎng)健康的飲食習慣，如多吃水果、蔬菜、魚類，減少脂肪的攝入等。

③正確處理日常生活中出現(xiàn)的應激事件，心胸開闊，保持精神樂觀，注意勞逸結合等。