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長期吃素致貧血? 食療補血氣色好

2012-06-18 17:14:57      家庭醫(yī)生在線
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  2012年06月18日 香港梁朝偉前日于上海外灘跑步,這次梁朝偉到上海相當(dāng)忙碌,除出席活動外,還要不停簽海報,前晚還跟周潤發(fā)等朋友吃飯。對于有指梁朝偉因長期不吃肉以致貧血,其經(jīng)理人公司指梁朝偉在內(nèi)地拍戲期間吃得極之清淡,以致出現(xiàn)些微貧血情況,現(xiàn)已多吃肉類,希望身體快點回復(fù)正常。長期吃素會招致貧血?下面小編告訴你幾個貧血食療法:

  1動物肝臟肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。

  2木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補血佳品

  3阿膠:【功效】補血,滋陰潤燥?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。具有顯著的抗貧血作用

  4紅棗 紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,并能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。

  5甘蔗 甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。

  6南瓜 南瓜的營養(yǎng)價值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素,還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對維護機體的生理功能有重要作用。最近發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷”的成分,食用后有補血作用。

  7葡萄 葡萄性平,味甘酸,無毒,歷代中醫(yī)均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。

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(責(zé)任編輯:吳燕 )

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