晚餐有多重意思，有人每天晚上吃的正餐籠統(tǒng)的講叫做晚餐，健康晚餐很重要對我們的身體健康有一定的影響，健康晚餐有六項注意事項，晚餐早吃少易患結(jié)石，所以晚餐很重要。

　　【一、晚餐豐富油膩】晚上吃得太多，或進(jìn)食一堆高脂肪的食物，會延長胃的消化時間，導(dǎo)致夜里無法好好睡一覺。聰明的做法是，把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點、清淡一點，最好選擇一些低脂但含有蛋白質(zhì)的食物，健康又減肥。

　　【二、含有咖啡因的飲料或事物】咖啡因會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使呼吸及心跳加快、血壓上升，導(dǎo)致失眠。此外，咖啡因的利尿作用也會使你在半夜頻跑廁所，如此一來，想睡個好覺的希望恐怕會落空。

　　【三、睡前喝小酒】睡前小酌一杯或可導(dǎo)致睡眠無法持續(xù)，一個晚上醒來好幾次，或是次日精神狀況欠佳。另外，有研究指出，一些有酗酒習(xí)慣的人常常出現(xiàn)睡眠障礙，在半夜醒來數(shù)次，而他們的抑制快速動眼期都很短，深睡期也很短或幾乎沒有。因此，有酗酒習(xí)慣的人，可能花很多時間在床上，但是睡眠質(zhì)量卻很差。

　　【四、導(dǎo)致肚子脹氣的食物】肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著。可能導(dǎo)致腹部脹氣的食物包括：豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍(lán)、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果、柚子和添加山梨糖醇的飲料及甜點等。

　　【五、辛辣刺激性食物】辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而干擾你的睡眠。