濃茶能解酒?用不好無(wú)異于火上澆油
濃茶有利尿作用,一些朋友便以為濃茶能夠加速酒精排泄,有解酒的作用,其實(shí)正相反,用濃茶解酒無(wú)異于火上澆油,會(huì)進(jìn)一步損傷腎臟、胃、心臟。
酒精被消化道吸收后,先轉(zhuǎn)化成乙醛,再轉(zhuǎn)化成乙酸,最后分解成水和二氧化碳排出體外,濃茶具有利尿作用,酒后喝濃茶,使酒精轉(zhuǎn)化成乙醛后尚未分解,便從腎臟排出,而乙醛會(huì)對(duì)腎臟造成刺激,所以酒后喝濃茶會(huì)傷害腎臟。酒對(duì)心臟有很強(qiáng)的興奮作用,濃茶對(duì)心臟也有興奮作用,酒后喝濃茶會(huì)使心跳加速,加重心臟負(fù)擔(dān)。酒對(duì)胃黏膜有刺激作用,而濃茶可誘發(fā)胃酸分泌,進(jìn)一步加重對(duì)胃黏膜的刺激。
醉酒后要喝什么?
喝白水
酒精有改變機(jī)體細(xì)胞內(nèi)外水分平衡的作用,通常,體內(nèi)水分的2/3都在細(xì)胞內(nèi),但是酒精增加后,細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)移動(dòng)到血管中,所以雖然整個(gè)身體并不缺水,但因細(xì)胞內(nèi)的水分減少了,也會(huì)覺(jué)得干渴。
運(yùn)動(dòng)飲料
過(guò)量飲酒的第二天早上醒來(lái),嗓子常常感覺(jué)很干渴,此時(shí)應(yīng)該盡早想辦法把體內(nèi)殘留的酒精和有害物質(zhì)乙醛排出體外。含無(wú)機(jī)鹽和糖分的飲料,除了有水分補(bǔ)給作用之外,還有消除體內(nèi)酒精的作用。運(yùn)動(dòng)型飲料的效果就很好,因?yàn)槠涑煞謽?gòu)成接近人的體液,易被人體吸收,不僅對(duì)宿醉有效,飲酒時(shí)如果一起喝,也可防止大醉。
喝肉湯
維生素及礦物質(zhì)一樣,喝酒也會(huì)使體內(nèi)的蛋白質(zhì)流失,喝一些肉湯可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)以彌補(bǔ)宿醉對(duì)身體造成的損害,此外,再吃少許碳水化合物,還可幫助進(jìn)食的蛋白質(zhì)進(jìn)入血液中。喝肉湯還可以補(bǔ)充喝酒時(shí)體內(nèi)所流失的鹽分,補(bǔ)充由于酒精的利尿作用而丟失的鉀和鈉。
提神解酒湯:石斛西洋參靈芝燉烏雞
靈芝功效的獨(dú)特之處在于它是唯一一種補(bǔ)五臟、補(bǔ)全身之氣的珍貴藥材。在整體上全面調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡,提高自身免疫力,使全部臟腑和器官機(jī)能正?;湟责B(yǎng)陰益氣健胃的石斛和西洋參煲烏雞,有滋陰潤(rùn)肺、清熱生津、解酒護(hù)肝的功效,且清潤(rùn)醇和可口,是節(jié)假日調(diào)理養(yǎng)生的家庭靚湯。
材料:靈芝25克、石斛10克、西洋參15克、烏雞1只、豬瘦肉50克、紅棗5個(gè)、生姜3片。
烹制:各物分別洗凈。靈芝石斛西洋參稍浸泡;紅棗去核;烏雞宰洗凈,去臟雜、尾部,一起與豬瘦肉、生姜下瓦煲,加純水2500毫升(約10碗量),武火煮沸后改為文火煲2小時(shí),下鹽便可,約4~5人用。
(責(zé)任編輯:方毅 )
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