準(zhǔn)媽媽為了肚子的寶寶健康成長(zhǎng)，想盡了好方法來(lái)提高寶寶的營(yíng)養(yǎng)，可是孕婦期間媽媽的口味變化大，如何才能不偏食不挑食呢？怎樣的均衡營(yíng)養(yǎng)才是準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該具備的？

均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)寶寶是非常重要的，孕媽咪懷孕后進(jìn)食合理均衡的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以保證孕婦自身的健康，維持自身新陳代謝的需要，還能促進(jìn)胎寶寶大腦和體格的正常發(fā)育，減少孕期并發(fā)癥和低體重兒的發(fā)生。

專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)不良的孕婦，胎兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，而且智力發(fā)育也受影響。例如有的孕婦吃肉類(lèi)過(guò)多，減少了植物食品的攝人。而植物食品含不飽和脂肪酸和大量維生素，這些成分都是人體特別是大腦所需的有用成分；有的孕婦不喜歡吃肉和動(dòng)物油，結(jié)果大大影響了人體所需的脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收，同樣對(duì)人體和胎兒不利；有的孕婦不喜歡吃雞蛋，但是雞蛋里含有維生素D，它對(duì)協(xié)助人體對(duì)鈣的吸收有利，孕婦長(zhǎng)期缺乏維生素D，也會(huì)造成孕婦本身和胎兒缺鈣。

所以，科學(xué)均衡的飲食攝入，是確保母子安全的重要因素，是寶寶健康人生的開(kāi)始。

懷孕后的媽媽都偏好喜歡酸辣等刺激性的食品，雖然酸性食品符合準(zhǔn)媽媽的需求，可是進(jìn)食也要適量。

1、偏好酸性食物是準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)需求

動(dòng)物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動(dòng)物的肉，如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等 ，不僅含鐵量高，而且維生素的含量也很豐富。

2、酸性食物可以增強(qiáng)抵抗力

能夠增加母體抵抗力的是維生素C，維生素C可促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收，并對(duì)胎兒形成的細(xì)胞基質(zhì)、產(chǎn)生結(jié)締組織、心血管的生長(zhǎng)發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要作用，而許多富含維生素C的水果都呈酸性，如山楂、沙棘、柑橘等。

雖然酸味食物是生理和營(yíng)養(yǎng)的需要，但是選擇方面也要注意：

一、不要吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分等多種營(yíng)養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，過(guò)多地食用顯然對(duì)母體、胎兒健康無(wú)益。

二、選擇新鮮的西紅柿、櫻桃、楊梅、海棠、石榴、葡萄、青蘋(píng)果等蔬果，才能既改善孕婦胃腸道不適癥狀，又起到增強(qiáng)食欲、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。對(duì)于酸酸的山楂，無(wú)論是鮮果還是干片，孕婦都不能多吃，因?yàn)樯介写碳ぷ訉m收縮、引發(fā)流產(chǎn)和早產(chǎn)的作用，尤其是妊娠3個(gè)月以?xún)?nèi)的早孕婦女及既往有流產(chǎn)、早產(chǎn)史的孕婦更不可貪食。

權(quán)威方面的研究，可以通過(guò)以下三個(gè)方式提高準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)需要。

1、奶制品。孕媽咪可以每天喝3杯牛奶，或每天250毫升牛奶、1杯酸奶，也可以每天吃2～3塊奶酪。

2、豆制品。豆類(lèi)富含植物蛋白，并且其必需的氨基酸組成與動(dòng)物性蛋白相近似，比較容易被人體吸收利用?？梢猿３远垢?、豆牙、豌豆、扁豆，平常多榨點(diǎn)豆?jié){喝。

3、全谷物糧食、雞蛋和堅(jiān)果。全麥面包和麥片都是全谷物糧食，可在早餐時(shí)適當(dāng)增加。每天適當(dāng)?shù)爻詭琢?jiān)果和兩個(gè)雞蛋。

孕婦期間要注意科學(xué)營(yíng)養(yǎng)膳食，同時(shí)還是要多出去散步，多走動(dòng)，呼吸新鮮的空氣才能更好的對(duì)寶寶好~