現(xiàn)代人追求健康，很多人的飲食都注意以清淡為主，不吃油脂過高，糖分過高等食品，否則容易得高血壓、高血脂，那么有人就說了，那我完全吃素不就行了。事實(shí)是怎樣的了，以下案例中就有一位這樣的紀(jì)老伯十年吃素患了干眼癥。

紀(jì)老伯今年70多歲了，由于害怕自己晚年患上高血壓、高血脂、糖尿病等“富貴病”，十年來都不敢吃肉、蛋、奶等富含脂肪的食物，一日三餐基本都是素食。

近日，紀(jì)老伯感覺自己的眼睛有些干澀不適，到南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院眼科就診，被確診為干眼病。

對(duì)于紀(jì)老伯的干眼癥，該院眼科主任夏承志介紹說，維生素A是潤滑眼睛的重要物質(zhì)，它需要溶解在脂肪中才能被身體吸收利用，吃油脂少的人，常容易缺乏維生素A，從而引起干眼病。