痛風(fēng)石是由于體內(nèi)尿酸沉積而形成的，所以痛風(fēng)患者要想避免出現(xiàn)痛風(fēng)石，就應(yīng)積極治療，控制體內(nèi)尿酸含量。此外，痛風(fēng)患者在積極進(jìn)行治療的同時(shí)，還應(yīng)注意飲食上的調(diào)理，其中，拉面就是痛風(fēng)患者不適合多吃的一種食物。

有研究結(jié)果顯示，經(jīng)常吃拉面可能進(jìn)一步導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，營(yíng)養(yǎng)師也提出少吃拉面的忠告，一碗拉面約有700-800卡路里的熱量，進(jìn)食一碗拉面幾乎占一天所需熱量的一半。

拉面的湯底往往是由多種材料經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的熬制而成，此外，用豬骨熬成的拉面味道鮮美，但是湯中含有大量的膠質(zhì)和脂肪，而且嘌呤的含量也較高，因此容易造成體內(nèi)尿酸含量的增高，尿酸高的患者一定要少吃拉面，若一定要吃，最好不要將湯全部喝完。此外，拉面通常比較咸，建議吃完拉面后可喝一杯檸檬汁，多補(bǔ)充維生素，避免尿酸在體內(nèi)的堆積，從而形成痛風(fēng)石。

所以，為了要避免痛風(fēng)石的形成，雖然拉面很美味，但是痛風(fēng)患者也一定要注意不可多吃。