地中海貧血吃什么好？地中海貧血病人只需有均衡飲食，不需特別進食所謂“補血”食物。反之，一些含鐵質量高食物如肝臟、牛扒、菠菜、蘋果等，應適量而不宜過量進食。

忌喝茶

因為茶中含有鞣酸，飲后易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

忌堿性食物

人體內的堿性環(huán)境不利于鐵質的吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵的游離和轉化，故貧血患者應盡量少食堿性食物，這類食物有堿性饅頭、蕎麥面、高粱面等。

限制食鹽

若貧血患者出現(xiàn)水腫，必須限制食鹽的攝入量，可采取低鹽的攝入量。每天的食鹽量應控制在5～8克，最多不能超過10克。