明明還是青壯年的年紀(jì)，為什么會有白頭發(fā)？這個問題困擾著很多人。一味求助于染發(fā)劑并不是好辦法，不如來試試看更健康的飲食方法。

白發(fā)變黑發(fā)的食療方

1、將黑豆淘洗干凈并經(jīng)反復(fù)蒸、曬后，貯于瓷瓶內(nèi)，每日食2次，每次食6克，嚼后淡鹽水送下。同時，每天再吃雞蛋1個，大核桃仁2個，堅持服用，必有療效。

2、取大核桃12個，剝?nèi)ネ鈿ぜ叭馍弦履?，將核桃肉炒香切碎備用，另取枸杞子、何首烏?0克，小豆或黑大豆240克。

3、先將枸杞子與何首烏加適量水同煎，至汁濃后濾去渣，然后將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收為度。最后取出晾干或低溫烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饑餓時隨時服用。

4、將鮮桑椹1000克（或干品500 克）洗凈，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬濃縮，至較為粘稠時，加蜂蜜300克煮沸?；穑浜笱b瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用，每日2次。

5、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后將適量白糖放入鍋中，待溶化后倒入桃仁中攪勻，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。

6、將黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛，再加入蜂蜜少許調(diào)勻置瓶中，每次1湯匙，用白開水送服，每日3次。

7、糯米泔水發(fā)酵搓洗法，將淘糯米濾下的泔水，瀝取基底層存放3日，待其發(fā)酵變酸后，用其擦搓頭發(fā)，后清洗凈，每日1次。經(jīng)久使用，能促使白發(fā)變黑，而且有潤發(fā)、使頭發(fā)烏黑發(fā)亮的功效。

8、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至爛，去豆煮稠，涂發(fā)，能烏須黑發(fā)，使白發(fā)變黑。

9、黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首烏150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早飯后服用30克。

在以上食療的基礎(chǔ)上，還有一些情況您需要注意。

1、保持精神樂觀，避免過強(qiáng)的精神刺激

如果您i型昂白發(fā)變成黑發(fā)的話，首先是要改善自己的情緒，因?yàn)闃酚^豁達(dá)的情緒手機(jī)可以起到一定的防止早生白發(fā)的效果的。

2、合理飲食與頭發(fā)健康有密切關(guān)系

平時應(yīng)多食新鮮蔬菜，飲食清淡而多樣化，克服偏食等不良習(xí)慣，使體內(nèi)營養(yǎng)平衡，從而達(dá)到食療防白發(fā)的效果。平時還可以吃些滋補(bǔ)食品，如核桃、芝麻、木耳等。有助毛發(fā)生長。

3、按摩頭皮可促進(jìn)血液循環(huán)，改善頭部營養(yǎng)的供應(yīng)

可用梳子梳頭，或用手掌、手指揉搓頭發(fā)。每日早晚各1次，每次1—2分鐘。

如果您不想自己的頭發(fā)變白的話，試試看以上的好方法吧。