現(xiàn)如今，幾乎所有地區(qū)都可以購(gòu)買到菠蘿。酸酸甜甜的菠蘿也收到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，不過(guò)要如何挑選到可口的菠蘿呢？在這里，小編來(lái)為大家支支招，來(lái)接受菠蘿的作用和選購(gòu)方法，快來(lái)一起看看吧。

菠蘿的作用

減肥。菠蘿也能減肥，你一定會(huì)覺(jué)得很神奇吧。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過(guò)量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺(jué)，刺激口腔粘膜；第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對(duì)這種蛋白酶過(guò)敏的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。

清理腸胃。你是否常常還在因?yàn)槭秤煤芏嗳舛鵁?？是否感覺(jué)吃了大魚大肉非常的油膩？菠蘿給你清新的感覺(jué)，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。

美容。美容是女孩子最為關(guān)心的話題，菠蘿含有豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力；其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。酶素可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。

消除感冒。尤其是冬季是感冒的高發(fā)期，發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來(lái)，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。

接下來(lái)，再教你怎樣選購(gòu)菠蘿吧。

菠蘿的選購(gòu)方法

看菠蘿的葉子顏色。表面鱗葉呈橙黃色的，一般為九分熟，適合當(dāng)天吃。而呈亮黃色、兩端微帶青綠光澤的，多為八分熟，買回去放兩天再吃比較合適。

通過(guò)輕輕按壓菠蘿的鱗葉，如果一壓就出汁，則為熟爛了；如果按下去，稍微有點(diǎn)軟，但是有一定的彈性，這種的一般就是可以食用的熟菠蘿；如果按下去硬硬的，那么，就是未熟的。

熟得剛剛好的菠蘿會(huì)有一股淡淡的清香，但如果這個(gè)菠蘿你還沒(méi)打開就聞見(jiàn)了它濃重的香味，那就最好不要買了，基本上就是熟過(guò)了。

想要挑選到好吃的菠蘿，別忘了以上小技巧哦。