高血壓和飲食有一定的關(guān)系，如果血壓過(guò)高就要多注意日常飲食的搭配。高血壓患者要知道哪些食物可以降血壓，而哪些食物會(huì)使血壓升高。接下來(lái)，不如就一起來(lái)看看高血壓飲食的宜與忌究竟是怎樣的吧。

高血壓吃什么好

芹菜：富含蛋白質(zhì) 、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯 和揮發(fā) 油 ， 具有降血壓、降血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

蘿卜：蘿卜味辛甘性涼?？上e滯 、化痰熱、散淤血、解酒毒、降血脂、軟化血管，常吃能預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化。主要吃法是蘿卜豬骨湯、蘿卜海帶瘦豬肉湯，清淡味美。所以蘿卜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。

獼猴桃：其味酸、甘，性寒， 無(wú)毒。全果或汁能夠清熱利水、散瘀活血、抗炎消腫、降低血壓、降低膽固醇，適用于高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等。

黑蒜：最為常用飲食療法，其食用簡(jiǎn)單，針對(duì)高血壓及引起的高血糖、高血脂的調(diào)理平衡效果理想。

冬瓜：為一年生草本植物，莖上有卷須，能爬蔓，葉子大，開(kāi)黃花。果實(shí)球形 或長(zhǎng)圓柱形， 表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和種子可入藥。 瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產(chǎn)于夏季?？梢灾胃哐獕?。

富硒米：其口感甘潤(rùn)，米香四溢，含有豐富的硒元素，對(duì)高血壓有著良好的功效。

高血壓不能吃什么

酒：飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動(dòng)脈硬化。大量、長(zhǎng)期飲酒，更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。

濃茶：高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。

狗肉：高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽(yáng)亢性質(zhì)，狗肉溫腎助陽(yáng)，能加重陰虛陽(yáng)亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或?yàn)槟I陽(yáng)虛，虛陽(yáng)上擾，痰火內(nèi)積，瘀血阻絡(luò)等，食用狗肉或躁動(dòng)浮陽(yáng)或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

多鹽：食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。

辛辣和精細(xì)食物：辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排，易導(dǎo)致大便秘結(jié)，患者排便時(shí)，會(huì)使腹壓升高，血壓驟升，誘發(fā)腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細(xì)食物。

動(dòng)物蛋白質(zhì)：高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白（如動(dòng)物肝臟、蛋類）的攝入，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黃酸、酪氨酸等）有降壓作用。

除此之外，高血壓的飲食還有哪些注意事項(xiàng)呢？

高血壓飲食的注意事項(xiàng)

忌飲食過(guò)咸。高血壓患者每天都需要限制食用鹽的用量，如果長(zhǎng)期吃過(guò)咸的食物都會(huì)導(dǎo)致血壓的升高，日常還需要注意多喝點(diǎn)水。

忌暴飲暴食。高血壓患者還要注意每天適量飲食，正常情況下保證一日三餐就可以，但是每一餐最好是吃到七分飽，如果過(guò)飽的話，有可能會(huì)導(dǎo)致患者血壓升高。

忌高脂肪攝入。高血壓患者還要注意不要吃過(guò)多的肉類，適當(dāng)?shù)闹緮z取是應(yīng)該的，但是過(guò)多的脂肪攝入不僅會(huì)導(dǎo)致高血壓的發(fā)病頻率增高，還有可能會(huì)引發(fā)冠心病。。

忌高膽固醇食物。膽固醇是一種對(duì)血壓不好的一種物質(zhì)，高含膽固醇的食物對(duì)于高血壓的人來(lái)說(shuō)也是忌諱的。有些人喜歡吃豬肝，牛腦，咸鴨蛋黃，其他諸如狗肉、肥豬肉、豬肝、雞肉、鴨蛋、腦、腎這類的食品都是高含膽固醇的，所以最好是不好吃或者少吃。

避免吃辛辣刺激食物。辛辣食物主要包括辣椒、蔥姜蒜、咖喱等食物，而刺激食物則包括了濃茶、酒、腌制食品等，高血壓患者可以喝點(diǎn)酒，但不能喝太多，這有它的原因的，酒精在人的肝臟里面是比較難分解的，而這一情況是對(duì)患者來(lái)說(shuō)壞消息，意味著會(huì)提高血壓。

患有高血壓，飲食就要特別注意哦。