宵夜應(yīng)該怎么吃呢？現(xiàn)如今，很多人都有晚睡或者因?yàn)槟撤N原因需要熬夜的現(xiàn)象，在這個時候往往就會想要吃一下食物來充饑。不過，需要注意的是吃宵夜，在選擇食物時是有很多方面需要特別注意的。

宵夜吃什么好

熱牛奶，以及暖到室溫的酸奶，有一定飽腹感，提供多種營養(yǎng)。

粥類，最好不是純白米粥，而是添加一些延緩消化的食材，如加入燕麥、百合等食材，既能降低血糖反應(yīng)，又能增加維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)。小米粥富含B族維生素和色氨酸，也非常適合當(dāng)夜宵。

熱豆?jié){，在低能量下具有非常好的飽腹感，能及時緩解饑餓，同時又不會造成能量過剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。

熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食，可以少放一點(diǎn)面條和面疙瘩，添加雞蛋和蔬菜等，煮軟后也是很好的夜宵選擇。

純的五谷雜糧磨粉沖成的糊，只需用熱水沖攪一下，吃起來很方便，營養(yǎng)價(jià)值較高，富含B族維生素，也有較好的飽腹感。

其他袋裝粉糊狀食品，如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等，都可以當(dāng)夜宵沖糊食用。這些產(chǎn)品的效果與其配方有關(guān)，建議購買含糖量低的、不是速溶的產(chǎn)品，否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高，不但營養(yǎng)價(jià)值低，血糖上升快，而且飽腹感差。

宵夜不能吃什么

甜食。就醫(yī)學(xué)方面的分析來看，在睡前攝取甜食與假設(shè)在就寢3小時前攝取甜食相比，在這3個小時之內(nèi)所必須消耗之能量，就會直接儲存下來。但是，甜食不僅會妨礙減肥。也會影響到最健康有益的荷爾蒙。飲食過后血糖會升高，如果一直持續(xù)這樣的狀態(tài)，就會對視網(wǎng)膜、腎臟及末梢神經(jīng)造成傷害。除此之外，還會阻礙生長激素的分泌，這是一種能夠製造肌肉，促進(jìn)骨頭發(fā)育，并有分解脂肪功能的荷爾蒙。

大量的牛奶或花草茶。許多報(bào)告顯示，牛奶中所含的鈣質(zhì)與色胺酸能有效助眠，而花草茶有一定的安寧效果，但是其陷阱就是喝太多。過度攝取水分，想當(dāng)然半夜就會想要起來上廁所。而且因?yàn)樗謹(jǐn)z取過量導(dǎo)致心神不寧而無法安眠的話，就有點(diǎn)本末倒置了。

重口味的東西。重口味的東西，也就是指必須控制鹽、醬油、味噌、醬料等等含有較多鹽分的飲食。不僅限于人體，自然界中濃的東西與淡的東西接觸后，就會開始進(jìn)行中和。吸收了鹽分過多的飲食后，血液中的Na與Cl的濃度也會上升，而奪去體內(nèi)的水分導(dǎo)致尿量變多。水分的攝取量也會增加，導(dǎo)致半夜必須起來上廁所，造成睡眠品質(zhì)低下的結(jié)果。

除此之外，吃宵夜還需要注意什么呢？

吃宵夜的注意事項(xiàng)

夜宵量不可過多，吃得過飽可使胃鼓脹。

夜宵與睡眠間隔的時間最好在1小時以上。

不要太咸。這點(diǎn)非常重要，除了會造成你想不停地喝水之外，還會導(dǎo)致水分難以排出，造成早晨起來面部腫脹。

健康的吃宵夜，應(yīng)要選對食物哦。