5.19日世界炎癥性腸病日。對于腹痛、腹瀉，你能想到的是什么疾??？相信很多人第一感覺就是腸胃炎、腸炎等等。如果年紀(jì)輕輕的你，除了腹痛、腹瀉，還有消瘦的情況時，就要警惕一種叫炎癥性腸病的疾病。

炎癥性腸病病情復(fù)雜需終生治療

炎癥性腸病的發(fā)生是易感人群對環(huán)境因素產(chǎn)生過激的免疫應(yīng)答，導(dǎo)致消化道發(fā)生的非特異性的炎性損傷。

炎癥性腸病，包括克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎?？肆_恩病可累及從口腔至肛門間的全消化道，臨床以腹痛稀爛便及腸梗阻為主要癥狀。潰瘍性結(jié)腸炎則主要累及直腸及結(jié)腸，臨床以腹痛、粘液膿血便及里急后重為主要癥狀。兩者均可有皮膚、關(guān)節(jié)及眼部病變。

更重要的是，此病病情復(fù)雜，病程長，易復(fù)發(fā)，以致于這兩種疾病均為終身性疾病，而且目前尚不能治愈，并具有致殘性。由于此病需要長期治療，所以患者在配合治療的同時，別忘了注意日常飲食。

為什么要重視炎癥性腸病的飲食和營養(yǎng)？

炎癥性腸病患者患者經(jīng)常會出現(xiàn)進食后腹痛、腹瀉、大便帶血等等，所以往往存在營養(yǎng)不良，體重過少的情況。據(jù)統(tǒng)計，56%-75%的炎癥性腸病患者（尤其是克羅恩?。┐嬖隗w重不足，60%-80%的患者有貧血。

他們?nèi)狈Φ幕緺I養(yǎng)成分主要有氨基酸（蛋白質(zhì)基本成分）、葡萄糖（碳水化合物）、礦物質(zhì)和微量元素、維生素和水等，但最為重要的是蛋白質(zhì)缺乏。

營養(yǎng)不良的最為直接的原因是飲食營養(yǎng)成分?jǐn)z入不足、丟失過多和吸收不良。而且，病情急性活動會帶來器官功能應(yīng)激，營養(yǎng)消耗大大增加，再加之長期服用藥物如皮質(zhì)激素、氨基水楊酸類的影響，營養(yǎng)缺乏的問題就日益突出了。

炎癥性腸病患者的飲食原則

由于炎癥性腸病的主要以腸道癥狀為主，所以患者和家屬都非常關(guān)心患病后日常飲食該怎么吃？其實炎癥性腸病患者的日常飲食主要體現(xiàn)在5個方面：

1、每餐以正常食量2/3為宜，每日進餐4~5次。

2、減少油膩和油炸食物的攝入，如果有乳糖不耐受的人，應(yīng)減少牛奶和奶制品的攝入。也不要吃引起腸脹氣的食物如黃豆、芋頭等，而魚、蝦、蟹及蠶繭等容易引起過敏的一類食物也應(yīng)該少吃為宜。

3、限制高纖維食物的攝入，如堅果、玉米、一些蔬菜及粗糧等。

4、膳食供應(yīng)給足量的熱能及優(yōu)質(zhì)蛋白、無機鹽、維生素，忌刺激性食物，如辣椒、酒、冷飲等。

5、炎癥性腸患者多缺乏葉酸，維生素A、B6、D、K，以及鈣鐵等多種營養(yǎng)素，應(yīng)進食富含以上營養(yǎng)素的食物。

另外，炎癥性腸病患者還要注意主食和副食的食物選擇。主食宜精細，用富強粉、精制米面等。禁用粗制糧食，如玉米面、小米、全麥粉制成的食品，以免增加腸道負(fù)擔(dān)和損害。

副食則可選用瘦肉、魚、雞、肝、蛋等作為提供蛋白質(zhì)的主要來源，但疾病活動期要限制牛乳。不吃脹氣食物，如黃豆、蔥頭等食物，蔬菜可選用山藥、胡蘿卜等含粗纖維少的塊根類食物。

良好的飲食不僅能夠促進腸道自身愈合，還可以輔助性地治療炎癥性腸病，緩解癥狀，防止復(fù)發(fā)。但炎癥性腸病患者的病情各不一樣。即使是某一具體患者，每一時期的病情也都在變化。因此，患者都需要不斷調(diào)整藥物治療和飲食管理，所以患者應(yīng)定期復(fù)診，并與醫(yī)生或營養(yǎng)師保持聯(lián)系，以備及時調(diào)整藥物或食物。