枇杷的治病功效及食療方

枇杷，又名金丸，樹(shù)高一丈，枝葉繁盛，葉子的四季豆不會(huì)凋謝，冬開(kāi)白花，3、4月結(jié)果，果實(shí)外皮有小毛，全熟時(shí)為黃色，果子有核。中醫(yī)認(rèn)為，枇杷味苦、性平，是常見(jiàn)的水果，枇杷葉和枇杷肉都有很多藥用價(jià)值，能治嘔吐、咳嗽，能清熱解暑、和胃降氣。

治病功效

1、治酒糟鼻

患者鼻尖紅腫、有硬結(jié)，能擠出皮脂分泌物的話，取等份枇杷葉和梔子仁研末，每次取二錢(qián)，用溫酒調(diào)服，一天三次。

2、治痔瘡腫痛

枇杷葉蜜炙，烏梅肉烘干，研末，先用烏梅湯清洗，后用枇杷葉貼在患處。

3、治風(fēng)熱咳嗽

取枇杷葉、牛蒡子、菊花、桑白皮、苦杏仁各9克，煎服即可。

4、治肺燥咳嗽

取干枇杷葉9克，茅根15克，干桑葉9克，水煎服即可。

食療方

枇杷粥

材料：粳米50克，枇杷肉250克，冰糖適量

做法：鍋加水、冰糖，冰糖化后倒入洗凈的粳米，煮粥，粥熟放枇杷肉，再煮10分鐘即可。

功效：化痰利水，減肥健脾。

百合枇杷藕羹

材料：鮮藕10克，鮮百合25克，枇杷20克，桂花一些

做法：蓮藕洗凈切片，枇杷洗凈去核，放入鍋中，加水、百合同煮熟，然后加淀粉勾芡，加桂花少許即可。

功效：生津止渴，清熱潤(rùn)肺 。