生枇杷葉：除去絨毛，用水噴潤，切絲，干燥備用。本品長于清胃降逆止嘔，主治胃熱嘔吐、噦逆不止等病癥。常用量入煎劑3～9克。

蜜炙枇杷葉：取枇杷葉絲，照蜜炙法炒至不粘手為止。每100千克枇杷葉絲，用煉蜜20千克。本品長于清肺化痰止咳。主治肺熱咳嗽、氣逆喘急等病癥。常用量入煎劑3～9克。

此外，枇杷根和枇杷核也可入藥。其中枇杷根味苦，性平。能清肺止咳，鎮(zhèn)痛下乳。主治肺結核咳嗽、風濕筋骨痛、乳汁不通等病癥。常用量為6～15克。而枇杷核味苦，性寒。能疏肝理氣，散結止痛，清肺止咳。主治疝痛、淋巴結結核、咳嗽等病癥。常用量為3～9克。