香蕉的食用注意事項：香蕉不能當主食

香蕉也含有碳水化合物，但不能夠滿足人體對碳水化合物的需要。我們建議每天最好吃三種以上水果，大約是300～500克之間。這些水果加起來都達不到糧食所含有的營養(yǎng)，所以香蕉是無法代替主食的。

香蕉曾被譽為香蕉大夫，對身體非常有好處。從中醫(yī)的角度來說，香蕉性寒味甘，歸肺、脾、肝、胃經(jīng)；從西醫(yī)的角度來說，香蕉富含糖類、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E、維生素P，可以通便、調(diào)節(jié)腸胃；香蕉含鉀量也非常高，有助于排出體內(nèi)的鈉，因此有降血壓、預防心腦血管病的功效。

香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。腎炎患者也應少吃香蕉。香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎病人因為腎臟的排濾功能差，吃香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調(diào)，尤其是鉀會加重腎病，同時香蕉中的鎂元素對神經(jīng)和心血管系統(tǒng)也會產(chǎn)生抑制作用。