香蕉作為一種四季水果來說：含有豐富的碳水化合物、并且擁有三種天然的糖分（蔗糖、果糖和葡萄糖），有世界“百果之冠”的美稱。那么對孩子們來說，它到底具有哪些具體功效呢？

香蕉富含鉀元素

香蕉的鉀含量非常高，每100克香蕉就含有約330毫克鉀，其他水果相比就少很多。孩子運(yùn)動過出汗后，或者腹瀉后會導(dǎo)致鉀流失，吃香蕉可以將機(jī)體所需的鉀補(bǔ)上。

香蕉富含高纖維

香蕉的膳食纖維含量也很高。每100克香蕉中約含膳食纖維3.1克，是水果界中的佼佼者，因此吃香蕉具有良好的潤腸通便效果。由于香蕉會吸收腸道中的水，所以在吃香蕉一會兒之后，要適當(dāng)增加水分?jǐn)z入。另外，只有成熟的香蕉才有潤腸的功效。

香蕉讓人心情愉快

香蕉還是名副其實(shí)的“開心果”。根據(jù)荷蘭科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中含有泛酸等成分，是人體天然的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂郁，令人開心快樂。

香蕉的吃法，你知道幾種呢，你知道該怎么吃嗎？今天啊就交給你幾種比較新奇的吃法。

一、香蕉冰棍

準(zhǔn)備材料：香蕉

制作方法：這個是需要用那種是熟透的而且是非常甜的香蕉，然后進(jìn)行切成兩段，插上竹簽，然后就是放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍了。

二、糖果香蕉

準(zhǔn)備材料：香蕉1根、餛飩皮50克、適量的油

制作方法：

1、香焦去皮，切小段，分十字切開

2、把香蕉段包在餛飩皮里，包到最后邊上沾點(diǎn)水，可以讓皮更好的粘住3）兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動作一定要輕，餛飩皮很薄，一用力就破了。

4、全部包好

5、鍋中放油燒至180度

6、放入香蕉炸

7、中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導(dǎo)致上色不均

8、外皮微黃時、撈出瀝油裝盤，可食用。

三、香蕉黃油烤吐司

準(zhǔn)備材料：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量

制作方法：

1、備好所需材料

2、黃油切小丁放平底鍋中加熱融化

3、黃油融化后關(guān)關(guān)，把香蕉切片放在黃油當(dāng)中拌均

4、加入紅糖

5、把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖

6、再把香蕉鋪在白吐司片上

7、上面細(xì)細(xì)的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鐘

8、出爐后再撒上一層椰蓉，從中間切開即可

四、拔絲香蕉

準(zhǔn)備材料：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量

制作方法：

1、香蕉剝?nèi)テ?/p>

2、切成差不多大小的塊

3、雞蛋打入碗內(nèi)，加面粉、淀粉、水、少許色拉油

4、攪拌成均勻的面糊

5、將香蕉塊拍上少許干淀粉

6、然后掛糊

7、油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸

8、然后瀝油

9、鍋內(nèi)留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀

10、倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋。

五、香蕉薄餅

食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙

做法：1）在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌勻。

2）加入3勺糖。（微信公眾號：fumuketang獲取更多育兒知識）

3）將牛奶倒入碗里，用微波爐加熱到35度左右。

4）雞蛋打至蓬松起末。

5）將黃油化成液體狀。

6）將牛奶，黃油，雞蛋液加入面粉中攪勻，餳至20分鐘左右。

7）將面糊倒入平底鍋中至面糊發(fā)泡凝固。

8）將香蕉搗碎成泥。

9）將香蕉泥包入薄餅內(nèi)，即可出鍋。