此湯有潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳的作用。適用于大便燥結(jié)，便硬難排及燥熱咳嗽等癥，對(duì)產(chǎn)后便秘也有一定療效。

原料：

香蕉8只，冰糖80克，陳皮2小片。

制作：

1、 將香蕉剝?nèi)テ?，香蕉肉的兩端有結(jié)者請(qǐng)去掉，每個(gè)香蕉切成3段，備用。

2、 把陳皮用溫水浸泡，再用清水洗凈，切成絲狀，備用。

3、 將陳皮放入砂煲內(nèi)，加清水適量，用旺火煲至水開(kāi)，放入香蕉再煲沸，改用文火煲15分鐘，加入冰糖，煲至冰糖溶化即成。

特點(diǎn)：

湯甜而糯軟。