食物對疾病是最好的療養(yǎng)方法，顳下頜關(guān)節(jié)病多為骨科病，骨細胞能將鈣鹽運送至鈣化的部位，有促進骨形成的作用，并提供了養(yǎng)分。因此，營養(yǎng)質(zhì)的主要因素是蛋白質(zhì)和維生素類，如維生素D、C、B1、B2、B6，適量增加鈣磷，對其是有益的。顳下頜關(guān)節(jié)病患者應(yīng)該注意以下飲食。

注意合理安排飲食和其他的輔助治療才更有療效。從飲食講，適當?shù)脑黾用咳展┙o的熱能和蛋白質(zhì)，如動物蛋白質(zhì)和大豆蛋白，每人每日1.0～1.5克/公斤。過高的蛋白質(zhì)，在體內(nèi)代謝中產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，并從尿中排出，而這些酸性物質(zhì)，排出時可使尿鈣的排出量增加，從而導(dǎo)致體內(nèi)鈣的丟失，給腎功能增加負擔。

有限制活動期間，應(yīng)以魚、蝦、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的動物蛋白為主，清淡、低鹽（每日不超過5克鹽）和低脂飲食，避免食用動物性脂肪和煎炸食品，如紅燒肉和過于油膩的骨頭湯等等。在限制活動期間不應(yīng)攝入過高的鈣質(zhì)，以防發(fā)生泌尿系統(tǒng)結(jié)石。攝入鈣量過高時應(yīng)確保有充足的液體攝入，以促進鈣的排出。正常情況成人鈣需要量為1000～1500毫克/日。

手術(shù)后的病人還需適當補充鋅，以利于傷口愈合，同時補充多種維生素，如維生素A、D、C、和B族維生素。保證每餐有新鮮的蔬菜和水果，防止便秘的發(fā)生。特別強調(diào)的是飲食要多樣化，粗細搭配，少食多餐，甜食要少吃，少喝咖啡、濃茶及碳酸飲料等，煙酒要節(jié)制。臥床病人應(yīng)經(jīng)常接受紫外線的日光浴及一些功能性鍛煉，幾種治療方式結(jié)合起來才更有意義。