雞肉薏米減肥粥

材料：薏米、雞胸肉、水、醬油、蔥花、紫菜碎。

做法：首先將薏米泡水洗凈后，和水、雞胸肉一同放入鍋中，用小火熬煮20分鐘后，加醬油調(diào)味并關(guān)火，最后撒點(diǎn)蔥花和紫菜碎即可食用。

減肥小貼士：雞肉中含有豐富的營養(yǎng)，但脂肪卻很少，所以能幫助補(bǔ)充營養(yǎng)但又不會(huì)發(fā)胖，薏米的利尿作用能使你將體內(nèi)的多余水分排出，消水腫的同時(shí)將毒素廢物一并趕走，薏米是很好的減肥食品。

雞胸肉的營養(yǎng)價(jià)值

雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時(shí)雞肉有益五臟，補(bǔ)虛損，補(bǔ)虛健胃、強(qiáng)筋壯骨、活血通絡(luò)、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用。