挑選檸檬的方法

1、看檸檬的果皮

檸檬果皮要挑選光滑，沒有裂痕，沒有蟲眼的。如果有裂口，蟲子眼等的地方，建議大家不要挑選了。

2、看檸檬的大小

檸檬其實都是差不多大小的。大家在挑選的時候不要挑選過大的，就可以了。小點的檸檬味道也是不錯的。

3、看檸檬的顏色

檸檬多以金黃色為主。大家挑選時候挑選顏色均勻，亮堂，飽滿，就可以了。

4、看檸檬的重量

買的時候要掂量一下，挑選較重的檸檬。這樣的水分會比較的充足。

5、看檸檬的新鮮

檸檬是長長的形狀，所以有兩端。大家在挑選的時候可以看看兩端的果蒂部分，如果是綠色的，那么很新鮮了。