糖尿病人可以吃螃蟹，但應(yīng)該少吃為妙。螃蟹本身是高膽固醇食物。不僅蟹黃，蟹肉中膽固醇含量也非常高。而且螃蟹性寒，食用時宜與黃酒搭配。

理由1：

這個季節(jié)的螃蟹肉肥味美，但螃蟹本身是高膽固醇食物。不僅蟹黃，蟹肉中膽固醇含量也非常高。而且螃蟹性寒，食用時宜與黃酒搭配。然而，糖尿病人不宜吃高膽固醇食物，酒也不能多喝，因此，糖尿病人應(yīng)少食螃蟹。

理由2：

糖尿病和腎病本身會對全身血管造成傷害，時間一長，這些患者很容易患上心血管并發(fā)癥，如高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病等，這些疾病又會加重原發(fā)病情，造成惡性循環(huán)，危害健康。因此，糖尿病和腎病患者應(yīng)少攝入膽固醇。還有，膽結(jié)石患者應(yīng)少攝入膽固醇，以緩解膽固醇的代謝障礙，防止膽結(jié)石癥的形成。因此，這些患者應(yīng)該少食螃蟹，吃時一定要適量。

理由3：

尤其是蟹黃中含有大量人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、維生素等營養(yǎng)素。但同時蟹也是高膽固醇食品。高血壓糖尿病患者要少吃或者不吃。因高血壓、糖尿病、冠心病、高脂血癥患者原本就是心絞痛、心肌梗死、中風(fēng)等心血管疾病的高危人群，因此就更有必要控制每天高膽固醇食物的進(jìn)食量。所以高血壓糖尿病患者要少吃或者不吃螃蟹。