主料：

木瓜1/2個、紅酒100ml

調料：

蜂蜜少許

做法：

1、木瓜洗凈、去皮、去籽，切成1厘米見方的小塊；

2、將木瓜塊放入攪拌機，加入15ml清水；

3、充分攪打成木瓜糊；

4、調入少許蜂蜜，攪拌均勻；

5、加入紅酒，攪勻，表面撒少許木瓜粒即可。

膳食食療：

木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。

注意事項：

1、 喜歡濃稠口感的，可加大木瓜用量；

2、 用的是口味偏甜的Merlot紅酒，可根據自己所用紅酒的口味增減用量；

3、 蜂蜜的用量根據自己的口味調節(jié)，建議不要太多，太甜就是去了清爽的口感。