獼猴桃，又名毛桃、藤梨、獼猴梨，因獼猴喜食而得名。獼猴桃中維生素C的含量極高，每100克新鮮獼猴桃中維生素C含量為62毫克，1個獼猴桃能提供一個人一天維生素C需求量的2倍多，因此該水果被譽為“維C之王”。

【獼猴桃的營養(yǎng)價值】

獼猴桃富含的維生素C能有效抑制硝化反應，防止癌癥發(fā)生，常吃燒烤食物的人宜多食。含有血清促進素，具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用。所含天然肌醇有助于腦部活動，能幫助憂郁的人走出情緒低谷。有良好的膳食纖維，能降低膽固醇，促進心臟健康，幫助消化，防止便秘。獼猴桃味甘酸性寒，能夠解熱除煩、止渴利尿。

另外，獼猴桃與其它食材搭配還有以下三個藥用價值。

1、治前列腺炎：鮮獼猴桃1個。去皮，搗爛后加適量溫開水沖服，每日1-2次，連服2周。

2、治妊娠嘔吐：鮮獼猴桃90克，姜9克。將獼猴桃果肉和姜同搗爛擠汁。每日早晚各飲1次。

3、治高脂血癥：鮮獼猴桃2-3個。剝皮，榨汁飲用；也可剝皮后直接食用。每日1次，常服有效。

最后，再提醒各位網(wǎng)友在食用獼猴桃時需要注意以下幾點：

1、食用獼猴桃后，不能立即喝牛奶或吃其他乳制品，以免出現(xiàn)腹瀉癥狀。

2、脾胃虛寒的人要少吃獼猴桃，避免加重脾胃虛寒的體質(zhì)。