■胡桃粥

【性能與功效】胡桃能潤(rùn)澤肌膚、白嫩面容，與粳米煮粥適用于體虛、面黑、憔悴的女性。

【方法】胡桃去皮研碎，加水?dāng)嚢?，過(guò)濾取汁，將粳米煮熟后加入攪拌即可食用。早晚長(zhǎng)期服用。

■脊肉粥

【性能與功效】豬脊肉具有滋肝陰、滑肌膚的功效，與粳米煮粥可使肌膚白嫩。

【方法】取豬瘦脊肉200克，粳米300克，食鹽、香油、川椒各少許。先將瘦脊肉切成小塊，用香油炒一下，再放入粳米煮成粥。待粥熬熟后，再加入精鹽、川椒，再煮沸片刻?？砷L(zhǎng)期食用。

■杏仁粥

【性能與功效】杏仁具有增強(qiáng)記憶、減輕失眠、潤(rùn)白肌膚等功效。但杏仁中含有少量的苦杏仁甙，食用時(shí)必須在溫水中多次浸泡，不宜食用過(guò)多。

【方法】杏仁10克、粳米100克。先將杏仁研成粉末狀，待粳米煮稠后，放入杏仁粉再繼續(xù)煮沸即成。早晚服用，隔日1次。

■銀耳粥

【性能與功效】特別適用于面部干燥脫屑、黃褐斑者服用，健康人常食用可使面色潔白。

【方法】銀耳7克、粳米500克、紅棗5枚、冰糖50克。銀耳用開水發(fā)漲、洗凈，粳米用清水淘洗干凈，大棗洗凈。把粳米、銀耳、紅棗放在砂鍋里，加入清水1000毫升，慢煮至米粥湯稠，表面浮有粥油，放入冰糖，再煮5分鐘即可。早晚服食。