杏仁怎么吃營養(yǎng)

1、杏仁又可分為甜杏仁和苦杏仁。中國的做法一般把苦杏仁壓榨成杏仁露來當(dāng)做飲品來飲用；美國的不同他們那里產(chǎn)的甜杏仁直接生吃，或者放在甜品中吃。

2、老外還習(xí)慣弄些杏仁麥片粥來食用，這里的杏仁就是甜杏仁。

3、還有一種是麥片杏仁薄餅，可以放些黃油、蜂蜜或者新鮮蔬菜配合食用。不過這個(gè)還是適合老外。

4、據(jù)《本草綱目》記載，杏仁還具有鎮(zhèn)咳化痰、強(qiáng)盡喉嚨器官功能、理肺、潤肺、固肺、去風(fēng)寒等可以生吃或炒著吃。

5、還可以磨粉吃。把杏仁粉放入牛奶中，一起飲用、食用。