用料 ：

蘆筍 、口蘑

生抽、 鹽

做法 ：

1、 蘆筍去掉老根切成段，口蘑切成片用開水焯過瀝干。

2、 先用油炒蘑菇片，加一點生抽，等蘑菇變色后放入蘆筍一起翻炒，最后加鹽出鍋。

小貼士：

需要注意的是蘑菇非常容易吸入咸味，所以生抽和鹽都要少放，否則炒出來蘑菇會很咸。