很多MM都很喜歡吃紅豆，甜甜的味道蠻入口的，紅豆富含維生素和蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血消腫的作用，還能燃燒脂肪，絕對(duì)是一種很好的食療食品。

紅豆紫米湯

制法：將紅豆、紫米各20克洗凈浸過(guò)夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時(shí)可加入適量蜂蜜。

功效：紅豆本身有利尿作用，有助于改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物。但紫米較不易消化，一次不宜過(guò)量進(jìn)食。

紅綠百合羹

制法：綠豆、紅豆、百合各20克，浸半小時(shí)，以大火煮滾后改慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，咸食甜食皆可。

功效：綠豆所含的維生素有助于淡化黑色素；紅豆能清熱排毒；而百合則能滋潤(rùn)肌膚。