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腹瀉吃什么好?不同時(shí)期腹瀉的飲食原則

2017-06-11 09:15:22      家庭醫(yī)生在線

炎熱的夏季反而是腹瀉的高發(fā)期,為什么呢,其實(shí)這很大一部分原因和你的飲食有很大的關(guān)系,如果腹瀉了,吃什么好的快,什么又不能吃?如果不清楚的話,接著往下看就知道了!

腹瀉吃什么好?不同時(shí)期腹瀉的飲食原則

1、腹瀉初期

飲食以能支持營(yíng)養(yǎng)而又不加重腸道病變部位的損傷為原則。最好吃一些流食,比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過(guò)濾后的果汁等;

2、情況好轉(zhuǎn)后

再吃一些半流食,如掛面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。

3、慢性腹瀉

持續(xù)的時(shí)間較長(zhǎng),導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)損失。因此,能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又對(duì)腸道刺激又小的食物是最佳選擇。比如粥、稀飯、發(fā)面蒸食、面包、軟面條、面片、含纖維低的蔬菜、嫩瘦肉、雞、魚、蝦等。

腹瀉不能吃什么食物?

1、鴨肉

鴨肉為清補(bǔ)食品,能滋陰養(yǎng)胃,但不宜腹瀉之人食用,正如《隨息居飲食譜》中所言:“多食滯氣,滑腸,凡為陽(yáng)虛脾弱,外感未清,便瀉、腸風(fēng)皆忌之。”無(wú)論何種類型腹瀉,皆當(dāng)忌食。

2、螃蟹

螃蟹大涼食物,各種腹瀉者皆不宜食?!侗静萁?jīng)疏》指出:“……脾胃寒滑,不宜服?!薄峨S息居飲食譜》中亦說(shuō):“中氣虛寒,時(shí)感未清,痰嗽便瀉者,均忌?!庇绕涫遣豢膳c柿子同食,否則令人泄瀉難止,慎之慎之。

3、苦瓜

苦瓜性寒,味苦、甘,能損傷脾胃之氣,對(duì)脾虛型泄瀉、寒濕型泄瀉及陽(yáng)虛型泄瀉,均當(dāng)忌食。正如《滇南本草》所言:“脾胃虛寒者,食之令人吐瀉腹痛。”

4、菠菜

菠菜性涼,味甘,能潤(rùn)腸通便,故便秘者宜食,而腹瀉者忌之?!侗窘?jīng)逢原》中就曾指出:“凡蔬菜皆能疏利腸胃,而菠菜冷滑尤甚?!毙岳浠铮持^(guò)多,更易腹瀉便溏。

5、蜂蜜

蜂蜜具有潤(rùn)腸通便作用,無(wú)論急性腹瀉和慢性腹瀉者,均當(dāng)忌食?!侗静萁?jīng)疏》中早就指出:“生者性寒滑,能作泄,大腸氣虛,完谷不化者不宜用?!?/p>

6、牛奶

牛奶由于牛奶有“潤(rùn)大腸”的作用,故凡脾胃虛寒性腹瀉便溏之人,不宜多食。正如《本草經(jīng)疏》中所告誡:“脾濕作瀉者不得服?!?/p>

7、大蒜

因?yàn)楦共渴軟龌蛘`食細(xì)菌污染的食物,腸壁因受刺激而產(chǎn)生腹瀉,此時(shí)整個(gè)腸腔處于“過(guò)飽和”狀態(tài),如果再進(jìn)食大蒜,大蒜素會(huì)刺激腸壁,促成血管進(jìn)一步充血,水腫,使更多組織液滲入腸腔內(nèi),從而加重腹瀉。

8、高脂肪食物

腹瀉病人不能吃高脂肪食物,如花生等,這類食物容易刺激腸道,引起腹脹,加重病情。若腹瀉基本控制住,也不易立刻吃這些食物,應(yīng)進(jìn)食清淡,營(yíng)養(yǎng)豐富,容易消化的液體食物。

9、油膩食物

腹瀉患者不要吃油膩的食物,因?yàn)橛椭芤种莆杆岬姆置冢瑥亩绊懴?,而且?dòng)物脂肪本身也是不容易消化的,因此腸胃功能較弱的人應(yīng)該忌吃。

10、粗纖維食物

含有粗纖維的食物腹瀉患者不宜吃,如韭菜,白菜,莧菜等,這些食物吃下去,會(huì)直接刺激腸道,導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)增強(qiáng),加快,從而加重腹瀉。

總之,當(dāng)人們?cè)诟篂a的時(shí)候,是需要在飲食上引起重視的,相信只要患者的飲食方面做的好的話,對(duì)于腹瀉的情況也是可以進(jìn)行很好的抑制的。

(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )

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