菠菜有益心情：芝麻菜及菠菜等綠葉蔬菜富含維生素B族，有利于身體產(chǎn)生多巴胺及有益好心情的激素。一項新研究發(fā)現(xiàn)，維生素B6缺乏會導(dǎo)致緊張、易怒。巧克力也有保持心情的功效，但是不要選擇白巧克力。

高蛋白沙拉保持旺盛精力：調(diào)味醬中的油脂有助于減緩沙拉中蛋白質(zhì)和碳水化合物的消化速度，穩(wěn)定血糖，保持旺盛精力。沙拉中可加入萵苣、菠菜、雞肉和一個白煮雞蛋。

藍莓有利長期記憶：藍莓中的抗氧化劑可保護大腦免受自由基傷害，降低老年癡呆的風險。可改善認知過程，促進思維。野生藍莓效果更佳。需要注意的是，未成熟的藍莓不可以吃。