一、藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值

1、藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康；

2、藍(lán)莓含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞；

3、藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力；對一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

二、藍(lán)莓的功效與作用

1、藍(lán)莓果實(shí)的VMA對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。

2、藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康。

3、藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力；對一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

4、具有保護(hù)毛細(xì)血管及抗氧化的作用。

5、延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)記憶力。

6、具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。

7、具有抗癌作用。

8、有助于維持健康的肌膚，緩和皮膚松弛下垂和眼袋。