好吃的東西忍不住就會(huì)吃太多，特別是在夏季，各種冷飲甜品開胃菜讓你食指大開。但是吃得太多又害怕發(fā)胖，那么如何飲食能預(yù)防脂肪堆積，避免肥胖發(fā)生呢？

預(yù)防肥胖的飲食原則

廣州軍區(qū)總醫(yī)院消化內(nèi)科楊漢勤主任醫(yī)師在接受家庭醫(yī)生在線采訪時(shí)表示，要預(yù)防肥胖平衡膳食是最重要的。盡量每餐吃多種花樣的食物，這樣就可為機(jī)體提供多種營養(yǎng)素，盡量少吃含脂肪高的食物，因?yàn)?克脂肪禽9千卡熱量，而1克蛋白質(zhì)或碳水化合物只含4千卡熱量。每天吃3—4兩瘦肉或雞、魚肉即可。少吃糖、少飲酒，1瓶啤酒含熱量為150千卡。

其次，養(yǎng)成規(guī)律進(jìn)食的習(xí)慣。養(yǎng)成一日三餐有規(guī)律進(jìn)食的習(xí)慣，以利于食物的吸收，同時(shí)要注意三餐熱量的分配比例是25%—50%—25%。

另外，減少熱量攝入。若要減體重，就要減少熱量的攝入，增加熱量的支出。機(jī)體內(nèi)450克脂肪相當(dāng)于3500千卡熱量，如果每周減0.9公斤脂肪（相當(dāng)于7000千卡熱量），就應(yīng)每天少攝入1000千卡熱量的食物。減體重時(shí)，不要急于求成，每周減0.4—0.9公斤體重是最好的減肥速率。

預(yù)防肥胖可選擇6類食物

1、蔬菜。包括：新鮮的、罐裝的（無佐料、脂肪、糖等其他添加劑）蔬菜；番茄醬。解釋：蔬菜類不能和非核心類食物合并（比如油炸的蔬菜和豆類，油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物）；蔬菜汁不屬于核心食物。

2、水果。包括：新鮮的、罐裝的（非糖水類）水果。解釋：如果是罐裝的必須是水或純果汁（非糖水）浸泡的，浸泡汁水不可以食用；干果（杏干、桃干、香蕉干等）不算做核心食物；果汁不是核心食物。

3、湯類。包括：新鮮的、冷凍的、罐裝的（無佐料、脂肪、糖等其他添加劑）清湯。解釋：西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物，想了解瘦身湯可以查看：四款瘦身湯 喝出動(dòng)人苗條身材。

4、脫脂奶制品和其他代乳品。包括：脫脂奶、脫脂奶酪、脫脂無糖酸奶；豆?jié){、豆腐和不含添加劑的豆類食品。解釋：由上述所有原料做成的有關(guān)食品包括奶昔和熱巧克力等飲品必須是無糖低卡，可以一天食用一次。

5、蛋類及其替代品。包括：全蛋、蛋白及其人造替代品。解釋：各種蛋類食品都提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但注意不要用油炸。

6、主食（谷物）。包括：全麥類、雜糧類、稻谷類和薯類，淀粉質(zhì)的豆類。解釋：不包括餅干、方便面、糕點(diǎn)和油炸的主食。

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