1、銀耳燉木瓜

材料：銀耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。

作法：將銀耳用清水浸透發(fā)開(kāi)，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi)，加適量開(kāi)水燉煮20分鐘后即可食用。功效：滋潤(rùn)養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤(rùn)肺，使皮膚得到滋潤(rùn)，防止皺紋過(guò)早出現(xiàn)，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無(wú)痰、痰中帶血等病癥。

2、木瓜黃豆豬腳湯

材料：青木瓜片若干、豬腳一只、黃豆四兩、蔥、姜、料酒少許。

作法：先將豬腳皮刮洗干凈切塊，用滾水燙一下去腥。煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時(shí)。青木瓜片放入，再燉半小時(shí)。湯燉好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少許鹽。