山藥湯圓的制作材料：

主料：糯米500克，山藥50克

調(diào)料：白砂糖90克，胡椒粉1克

山藥湯圓的做法：

1、將山藥搗碎成粉，放入蒸鍋內(nèi)蒸熟，加白糖，胡椒少許，調(diào)成餡備用。

2、糯米泡后，磨成湯圓米粉，分成若干小團(tuán)。

3、將山藥餡與糯米粉團(tuán)制成湯圓，下沸水鍋中煮熟即成。

用法：當(dāng)主食，早晚食用。

效用：補(bǔ)脾益腎。

食物相克

山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。