山藥枸杞養(yǎng)胃粥的做法

食材：山藥100克，糯米50克，枸杞子少，水120毫升。

做法：

1、山藥洗凈，去皮切丁備用；枸杞子洗凈備用。

2、糯米淘洗干凈后用清水浸泡4小時以上備用。

3、鍋置火上，倒入適量清水與糯米，用大火熬煮，煮沸后改小火熬煮，待糯米成粥時放入山藥，山藥熬煮軟爛后加入洗凈的枸杞子熬煮片刻即可。

山藥枸杞養(yǎng)胃粥的功效

1、補脾養(yǎng)胃：山藥有滋養(yǎng)強壯、助消化、斂虛汗、止瀉的功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。

2、養(yǎng)肝護肝：枸杞子營養(yǎng)豐富，所含礦物質和氨基酸眾多，具有滋補肝腎、益精明目的功效。

3、溫暖脾胃：糯米性甘平，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

4、降三高、美容養(yǎng)顏：山藥枸杞粥可以增進生理活性，迅速恢復體力，消除疲勞，口味清爽，低脂、高養(yǎng)分，幫助新陳代謝而達到美容目的，并有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。